-
×
SPAGHETTINI 500g
1 × 4,86 €
Subtotal: 4,86 €
“SPAGHETTINI 500g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
BRUSCHETTA AMB POMODORO FRESC 7,13 €
MONTANINI
Bruschetta elaborada amb tomàquets frescos, alfàbrega i all.
-
MONGETES POCHAS 660g 4,41 €
LA SOLTERA
LlegumsSeleccionades minuciosament a Castella i Lleó.Es localitzen a les zones més propicies, entre sol i ombra, per aconseguir que la pell sigui tan fina com es pugui i que el sabor sigui d’un bon nivell gustatiu. -
DISCOS D’ARRÒS A LA BRASA 400g 13,87 €
ref. SS219
SINGULAR SNACKSSón vaporosos i cruixents, lleugers i amb un gust de barbacoa molt suau, gens estrident. La seva textura delicada fa que sigui molt senzill repetir i menjar-te la bossa sencera sense pensar-ho massa. Necessitaràs conèixer la recepta d’aquesta pols màgica que ho amaneix. Finalment, no sabràs què és millor: si la seva textura o el seu sabor.
-
PALITOS DE PA BIBANESI D’OLI D’OLIVA VERGE EXTRA 100G 2,73 €
Bibanesi
Palets de massa mare estirats a mà amb oli d’oliva verge extra, un molt bon substitut del pa.
Per anar més enllà…
Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats. -
BROU DE VEDELLA 30g 6,30 €
COLMADO SINGULAR
Brou de vedella cuinat i deshidratat a baixa temperatura.
Intens i fosc. Diferents parts de la vedella i verdures de temporada amb farigola faran dels teus guisats de carn una altra cosa. Ajudarà a potenciar el sabor d’una vedella amb salsa, una bolonyesa o unes llenties; el sabor és més profund, però no perd l’elegància.
Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.
Producte natural sense additius.
-
PEBRE DE SICHUAN 15g 3,61 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Aquesta baia és elèctrica; el seu sabor és picant i cítric. En provar-la, es produeix un lleuger entumiment a la boca i als llavis que, a més, incrementa la salivació i desperta les papil·les gustatives.
Les seves notes florals la fan molt interessant en el món dolç. Ideal també per a plats agredolços com els guisats orientals d’ànec o porc.
Origen: Nepal
-
ALIÑO PURO NEGRO 250ml 17,20 €
LODOVICO CAMPARI
Aceto especial elaborado por Lodovico Campari para aliñar la carne en tataki, o incluso un trocito de parmesano.
-
SPAGHETTI T. 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
Temps de cocció: 9-10 min
-
SPAGHETTINI 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no és sotmesa a temperatures altes, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i no s’excedeixen mai els 40 ºC. L’assecat lent li dóna una consistència immillorable: la desitjada duresa.
Temps de cocció: 12-13 min
-
GRAMIGNA 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOM DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un petit “pastificio” el lema de la qual «El valor de la delicadesa» es basa en el seu innovador procés d’assecatge, punt d’inflexió en el sector. Després de donar-li la forma desitjada, la pasta no se sotmet a altes temperatures, com és habitual en altres marques, sinó que es cuida la calidesa sense abrasió i mai no s’excedeixen els 40 °C. L’assecatge lent li dona una consistència immillorable: la duresa desitjada.
Temps de cocció: 12-13 min
-
ANCHOAS 10 FILETES 115g 29,31 €
LA SINGULAR DEL MAR
Anchoa
Cantábrica. Santoña
Gruesa, tersa, sabrosa, de buen calibre; su disponibilidad reducida la convierte en una preciada conserva, un tesoro del mar. -
GINGEBRE CRISTAL·LITZAT 95g 3,87 €
SINGULAR SNACKS
Manté la frescor, el cítric i el picant immediat de l’gingebre; està ensucrat i caramel·litzat; són de textura tendra i manté una mica de la fibra pròpia del gingebre. Serveix com a llaminadura i és perfecte per acompanyar-lo amb xocolata negra, per fer galetes, pa de pessic i fins i tot, gelats. No t’ho perdis en curris, chutneys i amb guisats asiàtics.
El gingebre cristal·litzat te’l pots menjar a grapats o també fer-lo servir per fer galetes, bescuits, pans dolços i fins i tot rebosteria fina! Exemple: crema de mango i safrà amb gingebre cristal·litzat.