Aquest condiment combina… amb tot! Com la pròpia casa indica, Halen Môn ho ha tornat a fer, ha desenvolupat un producte “pop”. És de fàcil aplicació, agrada molt (i a molts) i és altament atractiu. Té tot el que cal per enganxar. Elaborat a base d'una deliciosa barreja de sèsam, llavors de rosella, all, ceba, flocs de bitxo cruixents i sal. El que ressaltem més és la seva polivalència. Es pot consumir directament del pot, sobre l'elaboració i aplicar-lo com un topping sense més, o es pot fer servir en guisats, marinats i rostits.

Per a la família de Halen Môn tot va començar en una botiga de bagels a la ciutat de Nova York, els van preguntar si volien Everything Seasoning al seu bagel. Van dir que sí i les coses mai van tornar a ser iguals.

Per destacar tot el seu potencial, torra en una paella fins que es torni molt fragant. Escampa'l ara sobre uns alvocats a les torrades, en un saltat de verdures, o bé amb ous fregits, escalfats o cuits. Els més atrevits podrien provar d'afegir un parell de cullerades a la massa d'un pa casolà. També, ho pots barrejar amb ricotta o formatge feta per dipejar. Pots saltar-ho juntament amb la pasta i una mica de mantega; o amanir amb salsa de soja, suc de llima i oli de sèsam torrat per mullar uns dumplings.

Si vols més idees, t’animem a que provis de fer la nostra recepta de “TacoPopeth”.

I una dada molt curiosa per a tots els preocupats i interessats pel medi ambient: aquest producte ve al nostre pot de vidre reciclable.

Pots trobar el Popeth a la nostra botiga online.