A Colmado Singular creiem que els bons productes sempre expliquen una història. I aquest mes, la història arriba envoltada de cruixents, aromes i un petit viatge fins al Japó .
Presentem cinc nous productes que ja formen part del nostre rebost i que ens tenen completament enganxats. Són fins, honestos i addictius, dels que comencen com un aperitiu i acaben convertint-se en un habitual.
Snack japonès lleuger d’arròs amb sal marina, de textura airejada i sabor pur que realça qualsevol moment de pica-pica o acompanyament. Vegà i sense gluten. Mides: 5x2x1cm.
Cruixent snack que combina la suavitat del mochi amb la dolçor natural de la soja, ideal per gaudir sol o com a part dels teus aperitius preferits. Vegà i sense gluten. Mitges: 8,5x4x1 cm
Deliciós snack inspirat en la tradició japonesa amb gust de kinako (soja torrada), perfecte per als que busquen un toc oriental i diferent. Vegà. Mides: 10,5×4,5×0,5 cm.
Cruixents mossegats amb el característic sabor teriyaki: agredolç, umami i amb personalitat, pensats per compartir o assaborir amb una beguda. Vegà i sense gluten. Mides: 8x3x2,5 cm.
Mongetes negres senceres, cuites al vapor per ressaltar la seva dolçor natural, s’integren en un cracker d’arròs enfornat, cruixent i daurat. Vegà i sense gluten, destaca pel seu sabor net i autèntic. Mides: 7,5×7,8×0,5 cm.
Però no tot han estat novetats a les prestatgeries…
Fa uns dies vam viure unes jornades molt especials on l’equip del Colmado va poder parar, trobar-se i compartir taula. Moments tranquils, converses llargues i aquesta sensació d’estar construint alguna cosa nova junts.
En aquest context vam donar la benvinguda a Shouei i Yoko , les nostres dues noves incorporacions japoneses. Elles seran les que, a partir d’ara, ens ajudin a nodrir el Colmado amb productes japonesos d’alta qualitat , seleccionats amb coneixement, sensibilitat i molt de respecte per la tradició. La seva mirada, la seva experiència i la seva manera d’entendre la gastronomia japonesa ja estan deixant empremta… i això no ha fet res més que començar.
Gràcies per acompanyar-nos sempre en aquest viatge.
Pots descobrir els productes japonesos i seguir tota l’actualitat d’aquest viatge a la secció Japó de la nostra pàgina web:
CARXOFA ROMANA A LA CAFONA 210g
1 × 14,78 € 
ROYAL TANDOORI 250g
1 × 20,98 € Subtotal: 35,76 €
