WONTON FRITO DE PIMIENTOS ASADOS Y CARNE DE CERDO

200 g de pimientos asados Montanini

200 g de carne de cerdo picada

1 cucharadita de lardo di Colonnata para untar

Sichimi Togarashi

Salsa de soja

Sal Halen Môn

Pimienta negra Parameswaran’s

Masa Wonton

Prepárate porque esta receta va a parecerte una delicia y querrás probarla con muchos rellenos diferentes. Vamos con esta, lo primero será mezclar en un cuenco los pimientos asados picados, la carne de cordero, el lardo Di Colonnata, el Sichimi Togarashi, la salsa de soja, la pimienta y la sal. Mezcla todo hasta formar un masa. Ahora utiliza la masa de Wonton para freír (al loro con esto que hay masa para freír y masa para hervir). Rellenamos la masa sin excedernos con el relleno para que se haga a partes iguales. Freímos en aceite muy caliente has que quede dorado y listo. La empanadilla frita china preparada para mojar y comer.

 

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