Colmado Singular
Copyright
7

BOTIGA

    • TIKKA MASALA 80g
      Afegeix a la cistella

      TIKKA MASALA 80g

      10,31 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Molt perfumat; en aquesta barreja, el fenigrec s’emporta la palma; la seva olor recorda al full de curri i el seu sabor té matisos dolços. Aquesta miscel·lània és també cítrica i torrada. La canyella és present i el fa envoltant i càlid. Prova a cuinar pollastre, xai o verdures amb ell.

      Afegeix a la cistella
    • BOLETES DE WASABI 50g
      Afegeix a la cistella

      BOLETES DE WASABI 50g

      3,16 €

      SINGULAR SNACKS

      Cacauet recobert d’una fina i cruixent capa carregada de pols de wasabi. Són picants per fora i saborosos per dins; el greix del cacauet fa que el picant nasal del wasabi sigui més tolerable i es torni, gairebé per art de màgia, en addictiu. No els perdis de vista a casa, és molt probable que volin.

      Afegeix a la cistella
    • VINAGRE DE MANGO 100ml
      Afegeix a la cistella

      VINAGRE DE MANGO 100ml

      6,30 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta.

      Afegeix a la cistella
    • PANKO 200g
      Afegeix a la cistella

      PANKO 200g

      5,82 €

      Pan rallado japonés elaborado únicamente con la parte de la miga del pan. Se ralla en fresco y después se deshidrata, quedando así más astillado y crujiente después de la fritura. Es aireado y extracrujiente, ideal para rebozados de croquetas, setas, mariscos o cerdo.

      Afegeix a la cistella
    • CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g
      Afegeix a la cistella

      CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g

      8,16 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.

      Origen: Sri Lanka, l’Índia

      Afegeix a la cistella
    • ROYAL CURRI 85g
      Afegeix a la cistella

      ROYAL CURRI 85g

      9,50 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Aquest curri té la particularitat d’embolicar tot d’una manera molt càlida, però, al seu torn, és més fresc, cítric i lleuger del que és habitual. L’equilibri entre la barreja de les 11 espècies que el componen ho fan delicat i suau.

      Amb ell podràs aromatitzar mantegues, pans, i vinagretes. Al sud de l’Índia és habitual amb salses banyant peixos, llegums, carns, verdures o arrossos.

      Origen: Índia

      Afegeix a la cistella
    • TOMÀQUET PELAT EN EL SEU SUC 2,5kg
      Afegeix a la cistella

      TOMÀQUET PELAT EN EL SEU SUC 2,5kg

      10,66 €

      FINAGRICOLA

      A Battipaglia, entre Salern i Paestum
      Gerardo Palo, i els seus fills: Fabio i Massimiliano

      Conserves vegetals de tomàquets pelats tipologia de Datterino vermell, estabilitzats per tractament tèrmic.

       

      Per anar més enllà…
      Arròs Acquerello, pasta Benedetto Cavalieri. Flammkuchen.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      MINI CARXOFES AL NATURAL 200g
      Llegeix més

      MINI CARXOFES AL NATURAL 200g

      12,58 €

      DE CARLO

      Primer va arribar l’oli i després l’hortalissa. L’estrella de les conserves De Carlo és un deliciós mos verd, un pur i cruixent cor de carxofa tresorejat en oli d’oliva verge extra just-in-time de la mateixa finca.
      En De Carlo, les carxofes es recullen en petites quantitats, es netegen i s’esfullen veloçment de manera manual i es submergeixen a l’instant al bàlsam d’or, i amb l’indispensable àcid làctic, el conservant idoni per mantenir tots els nutrients. Els “carciofini”envasats al natural són d’una gormanderia i d’una mossegada irreprimible: cor blanc, brillant, d’una duresa sempre apetible.
      Per anar més enllà…
      Ideal amb pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn i el mateix oli de la conserva.
      Llegeix més
    • TRUFES FANTASIE EN COFRE 250g
      Afegeix a la cistella

      TRUFES FANTASIE EN COFRE 250g

      9,06 €

      GUYAUX

      En aquest cas, l’autenticitat també passa per una selecció rigorosa de les matèries primeres. Cobertura de xocolata 100% de mantega de cacau pur, xocolata Sao Tomé, xocolata amb llet Suisse, sense conservants, ni sabors artificials, ni colorants.

      Per anar més enllà.
      Amb només afegir sal Halen Môn i oli Furgentini a les tòfones s’aconsegueix unes postres exquisides.

      Afegeix a la cistella
    • PALETS DE PA BIBANESI DE CEBA 100g
      Afegeix a la cistella

      PALETS DE PA BIBANESI DE CEBA 100g

      2,97 €

      Bibanesi

      Palets de massa mare estirats a mà, de ceba, un molt bon substitut del pa.
      Per anar més enllà…

      Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats.

      Afegeix a la cistella
    • CINC ESPÈCIES XINESES 85g
      Afegeix a la cistella

      CINC ESPÈCIES XINESES 85g

      8,73 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Aquesta mescla consta de 5 espècies seguint la tradició xinesa. La canyella, el fonoll i l’anís predominen en l’aroma, però el caràcter floral i cítric del pebre de Sichuan apareix en els fogons i aporta novament harmonia.

      És habitual trobar-la diluïda en salsa de soja per a macerar ànec o porc. No la perdis de vista en guisats amb marisc o pollastre fregit.

      Afegeix a la cistella
    • Esgotat
      BROU DE MARISC 30g
      Llegeix més

      BROU DE MARISC 30g

      7,29 €

      COLMADO SINGULAR

      Brou de marisc cuinat i deshidratat a baixa temperatura.

      El brou de marisc és intens, vermell i perfumat. 100% amb ingredients naturals, amb verdures de temporada
      que aporten equilibri i elegància. Volca’l sobre un arròs; personalitza’l amb nyores, tomàquet o safrà i afegeix-li
      energia. No et deixis impressionar per la seva majestat la gamba, el seu principal ingredient, i gaudeix-ne a cada guisat
      de peix o marisc.

      Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.

      Producte natural sense additius.

      Llegeix més

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 201,25 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    ¿Necesitas ayuda?
    Scan the code
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.