Colmado Singular
Copyright
11

BOTIGA

    • PASTANAGA I CEBA ENCURTIDES 370g
      Afegeix a la cistella

      PASTANAGA I CEBA ENCURTIDES 370g

      13,01 €

      PERINI

      Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.

      Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.

      Afegeix a la cistella
    • DISCOS DE FORMATGE (CHEESY DISCS) 100g
      Afegeix a la cistella

      DISCOS DE FORMATGE (CHEESY DISCS) 100g

      6,69 €

      18 u ø 60 – 65 mm
      SUN CONE

      Fines galetes de formatge en forma de disc, d’1 mm de grossor, per a mil utilitats.

      Per anar més enllà…
      Col·locar-lo al damunt o sota de diferents elaboracions com guacamoles, brandades de bacallà, tàrtars… per tenir un element cruixent a la tapa o al plat.

      Afegeix a la cistella
    • OLI VERGE DE SÈSAM TORRAT 100ml
      Afegeix a la cistella

      OLI VERGE DE SÈSAM TORRAT 100ml

      7,84 €

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
      Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.

      Oli essencial
      Extracció del suc dels fruits secs per obtenir un condiment exquisit.

      Afegeix a la cistella
    • CURCUMA 80g
      Afegeix a la cistella

      CURCUMA 80g

      4,28 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      La cúrcuma és una arrel de sabor suau, aporta moltíssim color als plats i és ingredient imprescindible en molts tipus de curris. A més, en estar en pols, és molt còmoda per a batuts i sucs. També és ideal per amanir vinagretes i donar color a amanides d’arròs o pasta.

      Afegeix a la cistella
    • PASTA REAL DE WASABI 42g
      Afegeix a la cistella

      PASTA REAL DE WASABI 42g

      9,69 €

      Dolç i picant, suau i una mica fibrós; el seu sabor, textura i alt percentatge de wasabi en la seva composició et recorden a l’arrel de wasabi fresca. Té un picant agut, però desapareix ràpidament, deixant pas a la part més perfumada, cítrica i dolça. El seu color és verd radiant. És ideal per a sushi o peces de peix cru; també funciona en vinagretes, envinagrats i salses.

      Afegeix a la cistella
    • MOSTASSA PICANT 500g
      Afegeix a la cistella

      MOSTASSA PICANT 500g

      3,64 €

      KYKNOS

      De textura lleugera, aquesta mostassa, a més de comptar amb el picane propi de la llavor, compta amb un lleuger increment que li aporta molta personalitat.

      Realça qualsevol tipus de combinació i el seu picant és molt suportable.

      Mostassa en ampolla de plàstic.

       

      Afegeix a la cistella
    • ROYAL FURIKAKE 240g
      Afegeix a la cistella

      ROYAL FURIKAKE 240g

      30,18 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      L’Umami és el que reconeixeràs més aviat. Compte, que enganxa! La seva olor és diferent del sabor: més intensa, més definida a peix; el seu sabor, més dolç, suau i addictiu. Tots els seus ingredients són deshidratats, i l’equilibri entre ells és clau. És cruixent..

      Potencia el sabor de les verdures, els tàrtars, les sopes, les gyozes o un simple arròs blanc.

      Origen: Japó

      Afegeix a la cistella
    • BROU DE VEDELLA 30g
      Afegeix a la cistella

      BROU DE VEDELLA 30g

      6,83 €

      COLMADO SINGULAR

      Brou de vedella cuinat i deshidratat a baixa temperatura.

      Intens i fosc. Diferents parts de la vedella i verdures de temporada amb farigola faran dels teus guisats de carn una altra cosa. Ajudarà a potenciar el sabor d’una vedella amb salsa, una bolonyesa o unes llenties; el sabor és més profund, però no perd l’elegància.

      Rendiment: 30 g = 1 L de capacitat.

      Producte natural sense additius.

      Afegeix a la cistella
    • SHIITAKE CRUIXENT 100g
      Afegeix a la cistella

      SHIITAKE CRUIXENT 100g

      12,42 €

      SINGULAR SNACKS

      Es tracta del shiitake complet, deshidratat, cruixent i d’un sabor molt delicat. Pots respectar el seu format original o polvoritzar per aconseguir pols de shiitake. És interessant per aportar un toc crunchy a algun plat o fins i tot com a snack per cocteleria amb sabors orientals.

      Afegeix a la cistella
    • OLIVES LECCINA DESSOSSADES amb bossa 600g
      Afegeix a la cistella

      OLIVES LECCINA DESSOSSADES amb bossa 600g

      15,88 €
      DE CARLO
      Olives desossades de mida petita i de diferents intensitats cromàtiques (del verd al atzabeja. Fantàstiques en elaboracions com amb una focaccia, una pasta o bé un peix al forn.
      Afegeix a la cistella
    • AINHOA CONDIMENTS
      Afegeix a la cistella

      AINHOA CONDIMENTS

      115,49 €

      Amaniment pur blanc Lodovico Campari 250 ml

      Basílic semifresc 18 g (Albahaca)

      Popeth Halen Môn 100 g

      Relish de cogombrets Halen Mon 270 g

      Cebetes agredolces 400 g

      Pebre negre sencer Parameswaran’s 75 g

      Crema de llimona Perini 200 g

      Royal Furikake 70 g

      All, oli i bitxo Montanini 180 g

      Salsa es xili picant De Carlo 200 g

      Cistella ovalada 25×35 cm

      * Colors de les cistelles aleatoris

      Afegeix a la cistella
    • CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g
      Afegeix a la cistella

      CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65g

      8,16 €

      LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR

      Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.

      Origen: Sri Lanka, l’Índia

      Afegeix a la cistella

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    TIENDA

    CONÓCENOS

    políticas

    Suscríbete a nuestra newsletter

    SUSCRÍBETE

    Design by Novtec

    Start typing and press Enter to search

    View more
    Carro de la compra

    Subtotal: 208,45 €

    Visualitza la cistellaFinalitza la compra

    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Resum de la privadesa

    Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.