-
×
TOMÀQUET GROC SENCER EN EL SEU SUC 800g
1 × 12,93 € -
×
SUC DE POMA I FLOR DE SAUCO 200ml
1 × 3,99 €
Subtotal: 16,92 €
“SUC DE POMA I FLOR DE SAUCO 200ml” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
TOSTES DE 14cm (40u 480g) 36,30 €
Tostes nixtamalitzades: de sabor més dolç i suau, aconsegueixen tenir un caràcter més neutre a nivell gustatiu, de manera que esdevenen un producte molt versàtil. Aquestes tostes són, a més, el suport perfecte per a un “escache”, un ceviche o un carpaccio de peix o de carn.
Disponibles en tres mides: 7, 9 i 14 cm.
-
PAPRIKA D’HONGRIA 85g 7,39 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Aquesta paprika hongaresa prové de moldre diferents tipus de pebrots secs de la família Capsicum annuum. A Colmado Singular escollim la qualitat különleges, de color vermell brillant, sabor elegant i dolç.
Un condiment polifacètic, atreveix-te a utilitzar-lo en guisats, llegums, carns, peixos, brous i vinagretes.
Origen: Hongria
-
OLIVES KALAMATA DESOSSADES 2,3Kg 30,21 €
NEFÈLI
Olives sotmeses a una gran exposició solar, que prenen el nom d’aquesta ciutat abocada al mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès.
És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapidesa, uneix dolçor i amarg. Fàcil despreniment de l’os tot i ser de carn consistent. Una de les més millors olives de la Mediterrània
-
SUC DE POMA I FLOR DE SAUCO 200ml 3,99 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Cuvée composta per 98% poma de muntanya i 2% extracte natural de flor de saüc. De color groc palla, és floral, fresca i delicadament complexa. La poma aporta cos i el saüc un perfum elegant i equilibrat , ideal com a alternativa gastronòmica al vi. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
POMODORI PASSATI 720ML 10,02 €
TOMÀQUET PASSATI
pomodori passati
I l’últim de la col·lecció, el tomàquet passati de Paolo Petrilli: dos terços de tomàquets Torremaggiorese rodons i un terç de tomàquets Prunilli petits, escaldats junts durant uns minuts, escorreguts en cistelles d’acer perquè deixin anar tot el seu líquid, fets puré i envasats en flascons de vidre. Sense colorants ni conservants artificials. Ara sí, directes a una pizza, salsa de tomàquet o guisats. 720 ml
-
JARDINERA CONFITADA 370g 13,01 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en envinagrats, elaborats amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Són perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i peixos. Els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
Equilibrats, suaus i cruixents. Ideals per a tots aquells aficionats als fermentats i envinagrats fins. No són invasius i poden acompanyar gairebé qualsevol elaboració: amb peixos fumats, amanides, guisats, curris o simplement com a snack.
-
FILETES DE CABALLA AHUMADOS CON PIMIENTA 160g 10,45 €
HYTTELS ROGERI
Los pescados ahumados son un procedimiento ancestral en los países nórdicos, a día de hoy contamos con un selección variada y exquisita de este producto. Se trata de unos ahumados delicados, con carnes tersas y lascas definidas. En ningún momento pastosos o excesivamente fuertes. Puedes disfrutar de estos ahumados: caballa, caballa con semillas de mostaza y pimienta, arenque, halibut y salmón.
-
TOMÀQUET GROC SENCER EN EL SEU SUC 800g 12,93 €
FINAGRICOLA
Petits tomàquets sencers i enllaunats en el seu suc perquè no es perdi gens la dolçor de la fruita (diluïts en aigua perdrien part del sabor). Tant el groc com el vermell s’elaboren pelats o amb la pell.
Datterino groc
Té gust d’albercoc, un sabor meravellós que combina acidesa i dolçor. -
SUC DE POMA I MANDARINA 750ml 8,87 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Elaborada amb 70% poma i 30% mandarina , aquesta cuvée combina estructura i frescor amb notes cítriques assolellades. Vibrant i aromàtica, ofereix un seductor equilibri entre dolçor i acidesa, amb llarga persistència a la boca. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
CREMA DE FRUITES DEL BOSC 200g 7,25 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
SAFRÀ ROYAL SAFFRON 1.000MG 11,75 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
El safrà del Caixmir Royal Saffron prové dels pistils femenins de les flors del Crocus sativus conrreades a l’ombra de les muntanyes del Pir Panjal. Oferim un producte minuciosament escollit on els alts nivells d’olis essencials marcaran la diferència en qualsevol elaboració.
Il·lumina els guisats com cap altre condiment.
Origen: Caixmir, Índia
-
OLIVES LECCINA DESOSSADES 950G 28,31 €
DE CARLO
Olives desossades de mida petita i diferents intensitats cromàtiques (del verd a l’atzabeja). Fantàstiques en elaboracions com ara una focaccia, una pasta o bé un peix al forn.