-
×
CURRI JAPONÈS 300 G
1 × 53,75 € -
×
PEBRE DE SICHUAN 150g
1 × 27,76 €
Subtotal: 81,51 €
“PEBRE DE SICHUAN 150g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
MANTEGA AMB ANXOVA DEL CANTÀBRIC 40g 16,08 €
CAVIAR IMPORT
Una combinació clàssica presentada de forma equilibrada i saborosíssima. La suavitat de la mantega amb la tradició de l’anxoves espanyola. Té un sabor molt umami i rodó. És veritablement irresistible tant sola amb una mica de pa com amb carns, verdures o peixos.
-
BOLETES DE CAPRESE 1,2kg 21,02 €
SINGULAR SNACKS
Cacauetes de formatge i tomàquet
Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.
-
VINAGRE DE MANG0 500ml 24,62 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.Vinagres
Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita. -
VINAGRE MY SOLERA 375ml 23,65 €
SOPRAFFINO, VINAGRE MY SOLERA DUCALE
Condiment superior a base de barreges de vinagre fi de vi cabernet Sauvignon i most cru i most concentrat de raïms cabernet saivignon i merlot envellit durant almenys 10 anys, elaborat artesanalment i envellit naturalment en bótes de diverses essències que varien de mida de 200 l l sense filtrar.
Per anar més enllà…
És ideal com a condiment fi per donar sabor als plats i marcar el seu sabor. Li dóna als plats una aroma agredolça d’agradable intensitat, excel·lent per amanir amanides i verdures, dóna sabor i rodonesa als plats. Especialment recomanat en combinació amb carns rostides, formatges frescos i sopes de verdures.Ideal per condimentar gaspatxos o llenties amb xoriço (i on més que un rajolí d’oli, convé un de vinagre).
-
MEL SUAU 250g 14,44 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, boig per la mel. Paternoster, mielicromàtic, recorre Itàlia amb la seva caravana i les abelletes a la recerca de plantes per a la seva col·lecció de mels.
Per anar més enllà…
Condimentar gelats, còctels, batuts, iogurts, cereals, macedònies, formatges, barbacoes, tes i cafès. -
SAL PURA BLANCA 100g 11,04 €
HALEN MÔN
Halen Môn és una admirable empresa artesana de l’illa d’Anglesey. Allà, Alison i David van percebre que la sal era insòlitament neta. Els va picar la curiositat, i es van adonar que els abundants musclos de la zona i la sorra de la costa servien de doble filtre natural per obtenir una sal tan pura.
Produir-la és un laboriós procés que es prolonga entre deu i dotze dies des que surt del mar fins que està a punt per arribar a taula. «I és que sempre ha d’arribar cruixent i purificada, laminada però no molt, gran però no en excés», afirma David.
A Halen Môn, la sal es cristal·litza de manera tradicional i sense cap additiu. El simple gest de posar-se un floc a la boca ens pot donar la mesura de la qualitat que atresora i del salt gustatiu que representa en comparació amb altres sals en escames industrialitzades.
-
FIDEUS DE PATATA 1kg 21,47 €
SINGULAR SNACKS
Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.
Més de 40 snacks repartits en diferents categories: fruits secs, sabors del món, mix, xips, crackers i xocolates.
-
MELMELADA DE PRÉSSEC BLANC 40g 1,58 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
MELMELADA DE MADUIXA 40g 1,58 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
SUC DE POMA PINOVA 200ml 3,99 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Pinova és una varietat elegant i expressiva. De color groc palla, desplega aromes de préssec blanc, raïm i delicades notes florals amb un lleuger record a mel . A la boca és ampli, rodó i equilibrat, amb frescor viva i persistència harmoniosa. Una varietat elegant i molt gastronòmica.
-
PALETS DE PA BIBANESI DE KAMUT 500g 15,10 €
Bibanesi
Palets de massa mare estirats a mà amb farina de Kamut, un molt bon substitut del pa.
Per anar més enllà…
Acompanyant perfecte per a taules d’embotits, formatges i fumats.Producte amb certificació ecològica.
-
BASE DE PIZZA SENSE GLUTEN 250g 30cm 8,65 €
1 unitat
LA SPIGA FOODBase de pizza sense gluten elaborada per La Spiga Food, el nostre proveïdor romà de bases de pizza i focaccies. Elaborada amb farines de blat de moro, tapioca i arròs, han aconseguit una massa lleugera, elàstica i preparada per enfornar amb tot tipus d’ingredients a la superfície. Processada artesanalment, està feta amb productes 100% naturals, sense al·lergògens ni conservants afegits, aconseguint així un resultat d’excel·lent qualitat.
Producte refrigerat.