-
×
VINAGRE DE MEL 500ml
1 × 33,83 €
Subtotal: 33,83 €
“VINAGRE DE MEL 500ml” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
LUXURY BOX 266,61 €
Arròs Acquerello 500g
Vinagre de Gerds 100ml
Vinagre de Calamansi 100ml
Amaniment balsàmic blanc Lodovico 250ml
Relish de cogombrets Halen Mon 270g
Popeth Halen Môn 100g
Mel Suau Mieli Thun 250g
Tomàquet sencer pelat Paolo Petrilli 1062ml
Tomàquets cherry semisecs De Carlo 200g
Tomàquet groc pelat al suc 350g
Bibanesi Oli Oliva Verge Extra 100g
Sal Halen Môn pura blanca 100g
Curry fumat 85g
Curri de Madràs 85g
Pebre verd de Pichincha-Equador 20g
Gingebre cristal·litzat 95g
Discos amb pebre 100g
Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
Salsa tartufai Savini Tartufi 90g
Parmesà 26 Mesos “Format Cuña” 200g
Discos s’arròs a la Brasa 80g
Carxofa romana a la Cafona Agnoni 210g
Fonoll adobat Perini 370g
Crema de pera Perini 200g
Tagliatella Santoni 250g
Teules xocolata amb llet, caramel i sal 125g
Cistella rodona de base marró kraft i tapa vermella 40cmLa cistella definida per al lot correspon a la segona imatge i es lliura amb un llaç negre
-
SUC DE POMA ROUGE 200ml 3,99 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Rouge és una varietat de polpa vermella, sense filtrar, l’intens color cirera de la qual es deu naturalment al seu alt contingut en antocianines. Al nas apareixen notes de grosella, cirera i ruibarbre . A la boca és lleugerament àcid i astringent, amb gran frescor i intensitat persistent. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
CISTELLA OVALADA 25x35cm 19,36 €
Ja disponible la nova col·lecció de Cistelles Eco Vintage per a la temporada 2025-26. No et quedis sense la teva!
*colors aleatoris
-
TAGLIATELLA NERO DI SEPPIA SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat seleccionada i ous frescos, que li dona un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per a aquells que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta de sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de gust suau, peixos, mariscos i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
-
SAL D’API 100g 9,60 €
HALEN MÔN
Halen Môn és una admirable empresa artesana de l’illa d’Anglesey. Allà, Alison i David van percebre que la sal era insòlitament neta. Els va picar la curiositat, i es van adonar que els abundants musclos de la zona i la sorra de la costa servien de doble filtre natural per obtenir una sal tan pura.
Produir-la és un laboriós procés que es prolonga entre deu i dotze dies des que surt del mar fins que està a punt per arribar a taula. «I és que sempre ha d’arribar cruixent i purificada, laminada però no molt, gran però no en excés», afirma David.
Sal marina d’api, amb agradable i intensa olor d’api derivat de llavors d’api moltes i de tons marrons clars. Textura escatosa i sense escates superiors a 2 cm.
-
PEBRE VERMELL DE CAMBOTJA 35 G 8,37 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Càlida i intensa, la seva força és equiparable a la del pebre negre, però amb matisos afruitats i florals que la fan més temperada. És lleugerament dolça, cosa que ens evoca directament a la fruita vermella confitada. No te la perdis en receptes de carn blanca, peixos i marisc.
Origen: Kampot, Cambotja
-
AVELLANA TORRADA DEL PIEMONT PICADA 500g 30,18 €
TERRA DELLE NOCCIOLE
La seva olor i aroma inconfusibles. Les avellanes torrades del Piemont vénen envasades al buit i són perfectes per utilitzar en la preparació de postres, amb iogurt, mel, xocolata i gelat. Estan cultivades a la regió del Piemont, una de les millors localitzacions del món per a aquest producte; s’elaboren respectant les especificacions de la IGP Avellana del Piemont. Pots combinar-les també a la preparació salades de carn i peix en forma d’avellanes picades. El seu sabor és lleugerament dolç i en cap moment amarg.
-
SUC DE POMA I MANDARINA 200ml 3,99 €
KOHL
Kohl elabora sucs 100% de poma de muntanya a Alto Adige (Itàlia), a gairebé 1.000 metres d’altitud. Treballen exclusivament amb fruita recol·lectada a mà al punt òptim de maduració, mitjançant premsat directe i pasteurització suau. Tots els sucs són sense sucre afegit, sense conservants ni additius .
Elaborada amb 70% poma i 30% mandarina , aquesta cuvée combina estructura i frescor amb notes cítriques assolellades. Vibrant i aromàtica, ofereix un seductor equilibri entre dolçor i acidesa, amb llarga persistència a la boca. Disponible en format de 200 ml i 750 ml.
-
VINAGRE DE MEL 100ml 7,76 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molí d’oli Beaujolais produeix olis verges totalment naturals, cadascun fet amb fruita 100 % única. Sense barreges, sense additius, sense conservants, sense productes químics: una fruita, un oli.
Montegottero, artesà oleïcultor, extreu oli dels fruits secs i vinagre de la fruita.Vinagres
Evoluciona a vinagre el suc natural de la fruita. -
GELAT AVELLANA UHT YSPIRA 1L 21,12 €
YSPIRA
Els gelats Yspira combinen tradició italiana i tecnologia innovadora per oferir una experiència cremosa, intensa i estable sense necessitat de cadena de fred. Elaborats amb ingredients seleccionats, garanteixen sabor autèntic, textura suau i màxima versatilitat en format professional. Ideals per a gelateries, restauració i càtering, es presenten en una àmplia gamma de sabors clàssics i creatius. La seva formulació permet una conservació òptima i una preparació senzilla, sense perdre qualitat ni frescor.
-
CISTELLA RODONA ø30cm 19,36 €
Ja disponible la nova col·lecció de Cistelles Eco Vintage per a la temporada 2025-26. No et quedis sense la teva!
*colors aleatoris
-
TAGLIATELLA AL PEPERONCINO SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni és una pasta artesanal italiana d’alta qualitat, elaborada amb farina de blat dur seleccionada i un 40% d’ou fresc , cosa que li atorga un color daurat intens, una textura sedosa i un sabor profund. El seu assecat lent a baixa temperatura garanteix una estructura ferma i porosa, ideal per absorbir salses i mantenir una cocció perfecta al dente. Disponible en diferents formats, és l’elecció ideal per als que busquen una pasta amb autenticitat, tradició i excel·lència a cada mos.
És una pasta amb sabor delicat, però notori; seria idònia per cuinar amb verdures de temporada i de sabor suau; peix, marisc i espècies. Amb una mica de mantega i herbes aromàtiques també n’hi hauria prou.
Temps de coció: 5-6 min
Ample: 4mm