Cremas y mermeladas

SCYAVURU

Melmelada de més del 65 % de fruita natural, això vol dir que es nota en la textura: llisa i natural. El gust: intens i molt ben definit. El color, brillant; i l’aroma, a fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en comptes de sucre, el que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà als teus postres, amanides o còctels un matís molt personal.

SCYAVURU

Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

SCYAVURU

Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

SCYAVURU

Cremas para untar
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja.

Para ir más allá… mezclar las cremas de untar con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.

SCYAVURU

Es una uva utilizada tradicionalmente en Italia para vinos dulces. Lo que hace Scyavuru es reducir este vino hasta conseguir una melaza muy concentrada y muy intensa. Podría combinar perfectamente con quesos, foie, carnes y por supuesto, postre.