-
MIEL FUERTE 250g 12,31 €
MIELI THUN
Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.
Para ir más allá…
Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés. -
MERMELADA DE PERA COSCIA 220g 6,08 €
SCYAVURU
Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matíz muy personal.
-
MERMELADA DE MELOCOTÓN BLANCO 220g 6,08 €
ref. AS007
SCYAVURUMermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.
-
CREMA AL CAFÉ 200g 6,31 €
SCYAVURU
Cremas para untar
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja.Para ir más allá… mezclar las cremas de untar con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.
-
PEYRANAS CON CHOCOLATE CON LECHE 34% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelizada con chocolate con leche 34 % cacao
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
-
PEYRANAS CON CHOCOLATE NEGRO ECUADOR 70% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelilzada con chocolate negro 70% cacao.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
-
PEYRANAS CON CHOCOLATE NEGRO VENEZUELA 75% 120g 13,64 €
PEYRANAS
Almendra Marcona caramelilzada con chocolate negro 75% cacao.
Las Peyranas son nuestras almendras cubiertas de chocolate más elegantes. El genio del chocolate Enric Rovira ha diseñado y elaborado estas deliciosas almendras caramelizadas forradas con chocolate para todos nosotros.
La cobertura de chocolate es Peyrano y es sinónimo de calidad, autenticidad y arte chocolatero. Gracias a su selección de cacao de alta calidad, su proceso de producción artesanal y su compromiso con la sostenibilidad, cada una de la Peyranas de chocolate es una verdadera alegría para el paladar. Dependiendo del porcentaje de cacao y el origen encontraremos diferentes matices de sabor y más o menos profundidad.
-
BOOM ROCKS DE GALLETA DE CHOCOLATE 100g 11,99 €
Bombas de sabor crujientes y envolventes. Una almendra bañada de una crema tersa con sabor a galleta. Todo lo que sabe a galleta gusta, y en este caso, al contar con un sabor tan definido, no iba a ser menos.
-
ESTUCHE DE MIELES 28g 17,60 €
MIELI THUN
Estuche de mieles 28g (acacia, eucalipto y castaño) de Mieli Thun.
Trata de un grupo de apicultores que se dedica a trasladar sus panales a lo largo de toda la geografía italiana, buscando el mejor entorno para que sus abejas produzcan mieles de altísima calidad y con una variabilidad de sabores tan abrumadora.
¿Alguna vez pensaste que una miel podría ser ácida, picante o amarga? Estas mieles consiguen llevarte al extremo del sabor, no se quedan en algo poco preciso que, a priori, y en una cata a ciegas, serías incapaz de adivinar; aquí no hay espacio para la duda: sus sabores son redondos y precisos. Es una idea genial y ambiciosa que consigue trasladarse a su producto, convirtiéndolo
en algo único y lleno de valor.Podrás utilizarla en todo aquello que sea dulce, en coctelería, para macerar carnes, aliños para ensaladas, lácteos, frutas, y si aprietas… incluso el pescado.
-
CREMA AL PISTACHO 1kg 39,33 €
SCYAVURU
Cremas dulces
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja y chocolate con avellanas.Podrás idear decenas de postres con ellas, pero lo más seguro es que acabes escondido en la cocina, cuchara en mano, devorando sin complejos el bote entero. Son dulces, muy dulces; por ello, no está de más combinarlas con otras masas, tipo crep o gofre, o con otras cremas menos golosas, como el mascarpone o la nata.
Para ir más allá… mezclar las cremas con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.
-
MIEL TRUFADA 40g 11,38 €
SAVINI TARTUFI
En la Toscana, en Forcoli, Cristiano Savini cuenta con una amplia red de buscadores de trufas en cualquier estación del año. La trufa blanca de otoño, la más apreciada y refinada (Tuber magnatum Pico), y las cinco o seis variedades de trufa negra que se recogen en invierno, en primavera o en verano empezando por la más conocida y perfumada
(Tuber melanosporum Vitt).Con un siglo de experiencia, la familia Savini ha amasado los secretos de esta criadilla de tierra: los mejores y raros lugares para encontrarla, la técnica de almacenaje, y unas suculentas recetas para consumir trufa todo el año
-
DELÍCIAS DEL MUNDO (gianduja, frambuesa y Fuji) 33,57 €
¡Surtido de las últimas novedades de chocolates! Descubre los distintos sabores que te ofrecen las Boom Rocks de frambuesa y yogur, juntamente con las Peyranas (almendras caramelizadas cubiertas de chocolate) de Gianduja con avellanas y las Volcanic Rocks Fuji (arroz inflado con chocolate blanco y té matcha.
Toda una colección para los amantes del chocolate y del buen comer.
