Condimentos

HALEN MÔN

¿Cómo hacer que la siempre popular mezcla de Pumpkin Spice sea aún mejor? Muy fácil: ¡añadiendo Halen Môn! Halen Môn ha creado una edición especial en frascos naranjas de edición limitada. Es dulce, cálida, perfumada y muy otoñal. Se trata de una mezcla de especias a base de canela, clavo, pimienta de Jamaica, nuez moscada y jengibre.

Ideas:

• Bebidas: mezclada en café, sobre un capuchino o un matcha
• Sobre una tostada de mantequilla
• Repostería: tartas, crumbles (de manzana, pera, membrillo y, por supuesto, calabaza…)
• Cuenco de desayuno con yogur, nueces y chocolate negro
• Verduras asadas: zanahorias, chirivías, patatas, hinojo, cebollas, chalotas, berenjenas

HALEN MÔN

Mediterráneo, ahumado y muy sabroso; Pawb es una mezcla de la Sal Marina Pura de Halen Môn con comino y cilantro tostados, pimentón ahumado y orégano. Es tremendamente versátil, se puede espolvorear sobre verduras al horno, pollo o láminas de patata antes de llevarlos al horno, o añádelo justo al final de una salsa de tomate o boloñesa. Pawb aporta al instante mucha intensidad de sabor a la cocina cotidiana.

Ideas:

• Sobre huevos fritos o a la plancha
• Patatas asadas y fritas
• Pescados al horno
• Un dip de yogur salado
• Una bandeja de verduras de temporada al horno