LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

Entre los volcanes y el clima tropical de las islas de Indonesia crece esta especia. El aroma es dulce, cálido, fresco y suave.

Su intensidad en el sabor y su ligereza en el picante la hacen imprescindible en muchas recetas con verduras y en la elaboración de embutidos. Es ingrediente imprescindible de numerosos masalas indios y combina a la perfección con otras especias como la canela para elaboraciones dulces.

Origen: Indonesia