-
×
ALGA NORI EN TEMPURA 300g
1 × 31,41 €
Subtotal: 31,41 €
“ALGA NORI EN TEMPURA 300g” s'ha afegit a la vostra cistella. Visualitza la cistella
-
ALGA NORI EN TEMPURA 300g 31,41 €
SINGULAR SNACKS
Un repte en el nostre catàleg és sens dubte el de Singular Snacks. Busquem textures, sabor, originalitat i gran varietat per intentar aportar un gust diferent, únic, conegut, o fins i tot, exòtic. Servits com un simple snack, o per diferents creacions en format tapa o plat.
Més de 40 snacks repartits en diferents categories: fruits secs, sabors del món, mix, xips, crackers i xocolates.
-
BLACK BEAN SNACK 222g 11,18 €
BEIKA SNACKS
El Beika de judía negra es una interpretación elegante de la tradición japonesa del senbei (cracker japonés). Judías negras enteras, cocidas al vapor para resaltar su dulzor natural, se integran en un cracker de arroz horneado, crujiente y dorado. Vegano y sin gluten, destaca por su sabor limpio y auténtico.
El toque de sal realza los sabores sin ocultar el sabor de los ingredientes principales.
-
MOSTASSA A LA TÒFONA 90g 13,68 €
SAVINI TARTUFI
A la Toscana, a Forcoli, Cristiano Savini compta amb una àmplia xarxa de cercadors de tòfones a qualsevol estació de l’any. La tòfona blanca de tardor, la més apreciada i refinada (Tuber magnatum Pico), i les cinc o sis varietats de tòfona negra que es recullen a l’hivern, a la primavera oa l’estiu començant per la més coneguda i perfumada
(Tuber melanosporum Vitt).Amb un segle d’experiència, la família Savini ha pastat els secrets d’aquesta graella de terra: els millors i rars llocs per trobar-la, la tècnica d’emmagatzematge i unes receptes suculentes per consumir tòfona tot l’any.
-
MELMELADA DE MANDARINA TARDANA 220g 6,25 €
SCYAVURU
Melmelada de més del 65% de fruita natural, això vol dir que es nota a la textura: llisa i natural. El sabor: intens i molt definit. El color, brillant; i l’aroma, de fruita. La recepta és molt artesana, amb mel en lloc de sucre, cosa que encara la dota de més distinció. No és una confitura a l’ús i aportarà a les postres, amanides o còctels un matís molt personal.
-
RAS EL HANOUT 130g 16,23 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Aquest particular Ras el Hanout prové d’una recepta de la famosa antropòloga i cuinera Fatéma Hal; probablement sigui una de les mescles més complexes, personals i envoltants. Alhora, conté una harmonia, dolçor i subtilesa molt mediterrànies.
Forma un amaniment perfecte per a cuscús, arròs, plats amb xai i també postres a base d’ametlles i mel.
Origen: Marroc
-
DISCOS DE PEBRE 100g 6,66 €
SINGULAR SNACKS
Al principi resulten dolços, després picants i molt saborosos. Són discos molt fins i cruixents d’arròs i pebre coberts per una fina capa de pols salats. El gust de pebre és clar i definit. Poden ser el topping perfecte per a una amanida o simplement el company ideal d’una cervesa ben freda.
-
CREMA D’OLIVES NEGRES 130G 5,53 €
DE CARLOElaborat exclusivament amb olives de l’Azienda Agricola De Carlo, i utilitzant ingredients de primera elecció, com l’oli d’oliva verge extra d’olives de Frantoio De Carlo.Crema d’olives negresOli d’oliva verge extra, sal, regulador de l’acidesa. Es caracteritza per una fragància neta d’olives i sabor fort.Per anar més enllà…Amb sabroses bruschettes, entrepans, plats de pasta freda, risottos d’Acquerello, pizzes de Gusto Palatino o per acompanyar formatges durs i fricandó. -
MIX DE FRUITS SECS FUMATS 300g 11,19 €
SINGULAR SNACKS
Una barreja de fruits secs que van des de l’ametlla, el pistatxo i els anacards fins al cacauet. Són tersos, saborosos i cruixents. El seu sabor és salat, i molt fumat, igual que la seva aroma. Funcionen molt bé com a snacks, en amanides, cremes de verdures a manera de topping i amb carns.
-
TOSTES DE 7cm (75u 300g) 20,63 €
Tostes nixtamalitzades: de sabor més dolç i suau, tenen un caràcter més neutre a nivell gustatiu, convertint-les en un producte molt versàtil. Aquestes tostes, a més, són el suport perfecte per a un escabetx, un ceviche o un carpaccio de peix o carn.
Disponibles en tres mides: 7, 9 i 14 cm.
-
CREMA DE GERRANTS 50g 7,25 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat premium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
CREMA DE GERDS 200g 7,25 €
PERINI
Perini és una marca italiana especialitzada en cremes de fruita artesanals, elaborades amb ingredients seleccionats i mètodes tradicionals. Els seus productes destaquen pel seu sabor autèntic, qualitat prèmium i versatilitat a la cuina. Perfectes per acompanyar formatges, embotits, carns i postres, els productes Perini representen l’excel·lència de la tradició gastronòmica italiana en cada pot.
No poden anomenar-ho melmelada, perquè s’allunya moltíssim d’aquella dolçor invasiva i dominant. Les cremes de fruita Perini són com menjar fruita madura concentrada: pel seu sabor i la seva textura. Són franques, pures i sense additius.
-
BASTONETS DE TOMÀQUET I ALFÀBREGA 120g 6,66 €
SINGULAR SNACKS
Són llargs, són fins, són cruixents, són saborosos i volen. Crackers allargats amb gust de tomàquet i alfàbrega; molt mediterranis, ideals per acompanyar un aperitiu, un sopar informal o per picar entre capítol i capítol de la teva sèrie preferida. Combina’ls amb taules de formatge, embotits i amanides. Són tan vistosos que no es quedaran abandonats en un racó de la taula. Posa’ls a prova.