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    • CREMA A LA NARANJA 1kg

      23,33 

      SCYAVURU

      Cremas dulces
      Pistacho, café, gianduia, limón, naranja y chocolate con avellanas.

      Podrás idear decenas de postres con ellas, pero lo más seguro es que acabes escondido en la cocina, cuchara en mano, devorando sin complejos el bote entero. Son dulces, muy dulces; por ello, no está de más combinarlas con otras masas, tipo crep o gofre, o con otras cremas menos golosas, como el mascarpone o la nata.

      Para ir más allá… mezclar las cremas con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.

    • KETCHUP 4,5kg

      23,35 

      KYKNOS

      El cisne rojo de Savalia. Abundancia y plenitud insignes del mejor jugo fresco griego. ¡Para bañarse en él!

      Ketchup en botella de plástico.

       

    • ACEITE DE TRUFA BLANCA 250ml

      23,64 

      SAVITAR

      Estable, suave y elegante. La elegancia que aporta la trufa blanca en la cocina es inigualable a otros ingredientes. Este aceite es ideal para perfumar un plato en el último momento. Si queremos exprimir todo su potencial se recomienda no cocinarlo demasiado o directamente no cocinarlo. Combínalo en crudo con verduras, ensaladas y pescados.

    • VINAGRE MY SOLERA DUCALE 375 ml

      23,65 

      SOPRAFFINO, VINAGRE MY SOLERA DUCALE

      Condimento superior a base de mezclas de vinagre fino de vino cabernet Sauvignon y mosto crudo y mosto concentrado de uvas cabernet saivignon y merlot envejecido durante al menos 10 años, elaborado artesanalmente y envejecido naturalmente en barricas de diversas esencias que varían den tamaño de 200 l a 25 l sin filtrar.

      Para ir más allá…
      Es ideal como condimento fino para dar sabor a los platos y marcar su sabor. Le da a los platos un aroma agridulce de agradable intensidad, excelente para aliñar ensaladas y verduras, le da sabor y redondez a los platos. Especialmente recomendado en combinación con carnes asadas, quesos frescos y sopas de verduras.

      Ideal para condimentar gazpachos o lentejas con chorizo (y donde más que un chorrito de aceite, conviene uno de vinagre).

    • GALLETAS REDONDAS DE CORTE 640g

      23,82 

      1 u ø 68 – 71 mm
      SUN CONE

      Finas galletas dulces para una bola de helado o para cubrir la copa de helado con toppings. De diámetro 7 cm aprox.

    • QUESO LA BIGIA 1kg

      23,88 

      1kg aprox.
      TADDEI

      Queso de vaca pasteurizado, compacto y algo quebradizo al cortar, muy fundente en boca y al entrar en contacto con el calor. Su sabor es muy característico: alto en acidez y más bien salino. Podríamos relacionarlo con un queso azul, pero más delicado.

      Acompaña muy bien con vino dulce, para una pasta o en ensaladas. Puede ser un queso ideal para darle a una tarta de queso un toque muy personal y sabroso.

      Producto refrigerado.

      Producto disponible bajo pedido.

    • PIMIENTOS RELLENOS DE QUESO FETA 950g

      24,02 

      NEFÉLI

      Un pimiento dulce casi sin piel, maduro y picante. En su interior aloja la feta (queso blanco), bien integrada, de oveja y cabra, levemente salada. Para tomar de aperitivo.
      Un bote contiene entre 37-41 unidades, dependiendo del tamaño del pimiento.

    • PIPARRAS 1,670kg

      24,62 

      LA SOLTERA

      Piparras
      De Ibarra, cerca de Tolosa.
      Piel fina, tan delicada que no se queda en boca. De moderado picante

       

    • ACEITUNAS KALAMATA ENTERAS 2,3Kg

      24,64 

      NEFÉLI

      Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.

      Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo.

    • ACEITE VIRGEN DE AVELLANA 500ml

      24,92 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • ACEITE DE TRUFA NEGRA 250ml

      25,06 

      SAVITAR

      Estable, perfumado y elegante. Los matices que aporta la trufa negra en la cocina son incomparables por otros ingredientes. Este aceite es ideal para perfumar un plato en el último momento. Si queremos exprimir todo su potencial se recomienda no cocinarlo demasiado o directamente no cocinarlo. Es ideal con carnes, ensaladas o verduras a la brasa.

    • CURRY VERDE 75g

      25,27 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Picante y fresco. Muchos de los elementos que lo componen son verdes, entre ellos el estragón y el apio, muy presentes en la composición. Elijas lo que elijas para este curry, ten presente que tiene que contar con un sabor potente; estás ante un curry fuerte y es ideal suavizarlo con leche de coco y acompañarlo con arroz blanco o noodles de arroz o de trigo.

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