TIENDA

    • RIGATONI 500G

      5,44 

      PAOLO PETRILLI

      De buena pasta
      Los campos de La Motticella atesoran también el oro en grano de la cocina: el trigo. Unas tierras áridas, sometidas constantemente a unas altas temperaturas, que favorecen el cultivo de un trigo de calidad superior y, por lo tanto, de una gran pasta.

      La de Petrilli es una pasta que se obtiene a partir de dos varietales de trigo: el Saragolla, rico en proteínas y en gluten, ofrece a la pasta un cuerpo duro y un sabor intenso, y el Hathor, que lo complementa con un intenso aroma a tierra.

      Producto con certificación ecológica.

    • LINGUINE 500G

      5,44 

      PAOLO PETRILLI

      De buena pasta
      Los campos de La Motticella atesoran también el oro en grano de la cocina: el trigo. Unas tierras áridas, sometidas constantemente a unas altas temperaturas, que favorecen el cultivo de un trigo de calidad superior y, por lo tanto, de una gran pasta.

      La de Petrilli es una pasta que se obtiene a partir de dos varietales de trigo: el Saragolla, rico en proteínas y en gluten, ofrece a la pasta un cuerpo duro y un sabor intenso, y el Hathor, que lo complementa con un intenso aroma a tierra.

      Producto con certificación ecológica.

    • PINSA BIO, BASE PARA PIZZA ROMANA BIO 2U

      8,23 

      LA SPIGA FOOD- (2 unidades)

      Base de pizza moldeada a mano, fermentada 72 h y cocida en un horno de leña. En una bolsa van dos bases de 250 g/u.

      Producto refrigerado.

      Producto disponible bajo pedido.

    • CURRY JAPONÉS 85g

      17,04 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Curry de patata (su ingrediente principal), que lo hace dulce, suave y delicado a pesar de su innegable potencia, sobre todo en el olor. El propio olor te indicará que no tienes mucho más que añadir, se trata de elegir una verdura, una proteína (la que quieras) y jugar. El kombu y el shiitake le cambian el registro y lo alejan de los olores tradicionales de los currys o masalas.

      Funciona como potenciador de sabor natural.

      Origen: Japón

    • GARBANZOS 660g

      4,41 

      LA SOLTERA

      Legumbres
      Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
      Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo.

    • BOLITAS DE CAPRESE 1,2kg

      21,02 

      SINGULAR SNACKS
      Sabores del mundo

      Cacahuetes de queso y tomate.

      Un reto en nuestro catálogo es sin duda el de los Singular Snacks. Buscamos texturas, sabor, originalidad y gran variedad para intentar aportar un bocado diferente, único, conocido o, todo lo contrario, exótico. Aplicables como un simple snack pero también con recorrido en distintas creaciones en formato tapa o plato.

    • MERMELADA DE ALBARICOQUE 40g

      1,44 

      SCYAVURU

      Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matíz muy personal.

    • ANELLINI RIGATI 500g

      4,70 

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

      Tiempo de cocción: 4-5 min

    • SPAGHETTONI LUNGHI 500g

      4,70 

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. La estructura almidonada del trigo aflora hacia fuera y se deposita en la superficie para una degustación excepcionalmente aterciopelada.
      Buen ejemplo de ello son los Spaghettoni: cortados (Spaghettoni Tagliati) y largos (Spaghettoni Lunghi).

      Los Spaghettoni obtuvieron el Óscar de las pastas del Specialty Food Trade de Nueva York.

      Tiempo de cocción: 16-17 min

    • PIMIENTOS DEL PIQUILLO ENTEROS 220g

      10,19 

      LA SOLTERA

      Pimientos del piquillo
      De Lodosa.
      Gelatinosos y con una carnosidad máxima. Asados y perfumados al fuego de leña. Caramelizados. Una delicia entre dulce y picante. Tan jugosos, que no sirven para rellenar.

    • MERMELADA DE HIGO NEGRO 220g

      6,08 

      SCYAVURU

      Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

    • CREMA DE AVELLANA Y CACAO 200g

      6,31 

      SCYAVURU

      Cremas para untar
      Pistacho, café, avellana y cacao, limón, naranja.

      Para ir más allá… mezclar las cremas de untar con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.

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