TIENDA

BOLITAS DE CAPRESE 1,2kg

21,02 €

SINGULAR SNACKS
Sabores del mundo

Cacahuetes de queso y tomate.

Un reto en nuestro catálogo es sin duda el de los Singular Snacks. Buscamos texturas, sabor, originalidad y gran variedad para intentar aportar un bocado diferente, único, conocido o, todo lo contrario, exótico. Aplicables como un simple snack pero también con recorrido en distintas creaciones en formato tapa o plato.

Añadir al carrito

ANELLINI RIGATI 500g

4,86 €

BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

Tiempo de cocción: 4-5 min

Añadir al carrito

CUCHARA DE NÁCAR

13,60 €

El caviar es un producto muy sensible que puede absorber fácilmente sabores y olores externos, por lo que es importante evitar el contacto con utensilios de metal. La cuchara de nácar es una excelente opción para disfrutarlo, ya que asegura que el aroma y el sabor del caviar se mantengan intactos.

Añadir al carrito

Novedad

Añadir al carrito

AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE PICADA 500g

29,57 €

TERRA DELLE NOCCIOLE

Su olor y aroma inconfundibles. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

Añadir al carrito

CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 300g

31,41 €

SINGULAR SNACKS

Crujiente de alga rebozada

Rectángulos de alga nori rebozadas por una cara y fritas. Son de sabor marino y picante, muy crujientes y sabrosas. Comer sólo una será complicado. Son ideales para romper sobre huevos fritos o como guarnición de tártaro de atún.

Añadir al carrito

MEZZI PACCHERI 500g

5,57 €

PAOLO PETRILLI

De buena pasta
Los campos de La Motticella atesoran también el oro en grano de la cocina: el trigo. Unas tierras áridas, sometidas constantemente a unas altas temperaturas, que favorecen el cultivo de un trigo de calidad superior y, por lo tanto, de una gran pasta.

La de Petrilli es una pasta que se obtiene a partir de dos varietales de trigo: el Saragolla, rico en proteínas y en gluten, ofrece a la pasta un cuerpo duro y un sabor intenso, y el Hathor, que lo complementa con un intenso aroma a tierra.

Producto con certificación ecológica.

Añadir al carrito

Agotado

OREGANO SEMIFRESCO BIO 90g

9,77 €

ELODY

Origano

Contiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.

Producto con certificación ecológica.

Añadir al carrito

ACEITUNAS CÍTRICAS 200g

10,45 €

DE CARLO

Aceitunas deshuesadas y con un sabor muy penetrante. Son cítricas y con mucho sabor a mandarina. La guarnición perfecta en tablas de quesos, embutidos, pizzas, pasta y bocadillos. También puedes cocinar con ellas en guisos o pollos asados.

Añadir al carrito

CURRY VERDE 75g

25,27 €

LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

Picante y fresco. Muchos de los elementos que lo componen son verdes, entre ellos el estragón y el apio, muy presentes en la composición. Elijas lo que elijas para este curry, ten presente que tiene que contar con un sabor potente; estás ante un curry fuerte y es ideal suavizarlo con leche de coco y acompañarlo con arroz blanco o noodles de arroz o de trigo.

Añadir al carrito

MIX DE FRUTOS SECOS AHUMADOS 85g

5,13 €

Una mezcla de frutos secos que van desde la almendra, el pistacho y los anacardos hasta el cacahuete. Son tersos, sabrosos y crujientes. Su sabor es salado, y muy ahumado, al igual que su aroma. Funcionan muy bien como snacks, en ensaladas, cremas de verduras a modo de topping y con carnes.

Añadir al carrito

PIMIENTA DE TASMANIA 20g

10,09 €

LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

Balsámica, el equilibrio que aporta esta pimienta es sensacional. Sus matices son afrutados, maduros y sabrosos, notarás sutilezas picantes muy delicadas al igual que su carácter cítrico.

Es perfecta tanto para elaboraciones saladas, como dulces. En infusiones y coctelería.

Origen: Australia

Añadir al carrito

MERMELADA DE MELOCOTÓN BLANCO 220g

6,25 €

ref. AS007
SCYAVURU

Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

Añadir al carrito

BOLITAS DE CAPRESE 1,2kg

ANELLINI RIGATI 500g

CUCHARA DE NÁCAR

AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE PICADA 500g

CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 300g

MEZZI PACCHERI 500g

OREGANO SEMIFRESCO BIO 90g

ACEITUNAS CÍTRICAS 200g

CURRY VERDE 75g

MIX DE FRUTOS SECOS AHUMADOS 85g

PIMIENTA DE TASMANIA 20g

MERMELADA DE MELOCOTÓN BLANCO 220g

TIENDA

CONÓCENOS

políticas

Suscríbete a nuestra newsletter

TIENDA

CONÓCENOS

políticas

Suscríbete a nuestra newsletter

Acceder

Registrarse

TIENDA

CONÓCENOS

políticas

Suscríbete a nuestra newsletter

TIENDA

CONÓCENOS

políticas

Suscríbete a nuestra newsletter