Conservas Vegetales archivos - Página 4 de 9

PIMIENTOS DEL PIQUILLO ENTEROS 220g

10,19 €

LA SOLTERA

Pimientos del piquillo
De Lodosa.
Gelatinosos y con una carnosidad máxima. Asados y perfumados al fuego de leña. Caramelizados. Una delicia entre dulce y picante. Tan jugosos, que no sirven para rellenar.

Añadir al carrito

TOMATE ROJO PELADO EN SU JUGO 800g

10,33 €

FINAGRICOLA

Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo se elaboran pelados o con su piel.

Datterino rojo
Sabe a fresa madura. El jugo es para rociar su plato.

Añadir al carrito

CREMA DE ACEITUNAS KALAMATA 950g

10,45 €

NEFÉLI

Aceitunas de Kalamata
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso. Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las mejores aceitunas del Mediterráneo.

Olivada
La misma aceituna, también en olivada, con alcaparras, mosto de uva, orégano y ajo.

Añadir al carrito

ACEITUNAS KALAMATA ENTERAS 980g

10,45 €

NEFÉLI

Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.

Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo.

Añadir al carrito

ACEITUNAS LECCINA DESHUESADAS 200g

10,45 €

DE CARLO

Aceitunas deshuesadas de tamaño pequeño y distintas intensidades cromàticas (del verde al azabache). Fantàstica en elaboraciones como en una focaccia, una pasta o bien un pescado al horno.

Añadir al carrito

TOMATES CHERRY SECOS DE CARLO 200g

10,45 €

DE CARLO

Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir. Colocar en un plato y aliñar con aceite de oliva virgen extra De Carlo, orégano, ajo y alcaparras. Deje el tomate en el condimento durante algunas horas antes de servir.

Añadir al carrito

ACEITUNAS CÍTRICAS 200g

10,45 €

DE CARLO

Aceitunas deshuesadas y con un sabor muy penetrante. Son cítricas y con mucho sabor a mandarina. La guarnición perfecta en tablas de quesos, embutidos, pizzas, pasta y bocadillos. También puedes cocinar con ellas en guisos o pollos asados.

Añadir al carrito

ACEITUNAS PICANTES 200g

10,45 €

DE CARLO

Aceitunas deshuesadas de la variedad Denocciolate, son pequeñas, muy sabrosas y algo ácidas. En este caso van aliñadas con orégano, ajo y un poco de peperoncino. Son muy mediterráneas e intensas. Son ideales con ensaladas de arroz, pasta, ensaladas verdes, etc.

Añadir al carrito

GRELOS (CIME DI RAPA) 200g

10,59 €

DE CARLO, CUORE VERDE NUDO

Deliciosos grelos en aceite para un plato de pasta, o de garbanzos, una maravillosa combinación de sabores. El “Cime di Rapa” representa el emblema de la cocina de Apulia. Uno de los platos más representaivos son los “Orecchiette e Cime di Rapa”.

Los grelos se cultivan según el método de agricultura ecológica en los campos de la Azienda Agricola de la familia, y conservados en aceite extra virgen De Carlo.

Para ir más allá…
Ideal con los Orecchiette de Benedetto Cavalieri, como guarnición con carnes rojas o en una Focaccia de La Spiga Food.

Añadir al carrito

TOMATE PELADO EN SU JUGO 2,5kg

10,66 €

FINAGRICOLA

En Battipaglia, entre Salerno y Paestum
Gerardo Palo, y sus hijos: Fabio y Massimiliano

Conservas vegetales de tomates pelados tipología de Datterino rojo, estabilizados por tratamiento térmico.

Para ir más allá…
Arroz Acquerello, pasta Benedetto Cavalieri. Flammkuchen.

Añadir al carrito

SALSA PARA PIZZA 12-14ºBx 2,6kg

10,92 €

KYKNOS

Condimentado, preparado para extender encima de la masa de pizza o para una lasaña.

Añadir al carrito

ACEITUNAS KALAMATA DESHUESADAS 970g

11,86 €

NEFÉLI

Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.

Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo

Añadir al carrito