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DISCOS DE ARROZ TEX-MEX 100g
1 × 6,66 € -
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INFUSIÓN QUIETEA 10u
1 × 14,41 €
Subtotal: 21,07 €
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ACEITUNAS HALKIDIKI VERDES DESHUESADAS 2,25Kg 27,46 €
NEFÉLI
Las aceitunas Halkidiki son unas aceitunas griegas de gran tamaño, carnosas y de forma alargada, son originarias de la región de Halkidiki, en el norte de Grecia. Tienen un sabor suave y una textura mantecosa, con un punto salino equilibrado. Se consumen habitualmente verdes, aliñadas o rellenas, en ensaladas mediterráneas o como ingrediente en diversas preparaciones.
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ACEITUNAS KALAMATA DESHUESADAS 2,3Kg 26,02 €
NEFÉLI
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.
Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo
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ACEITUNAS KALAMATA ENTERAS 2,3Kg 24,64 €
NEFÉLI
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.
Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo.
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MIX DE ACEITUNAS ALIÑADAS 2,3 Kg 22,62 €
Neféli
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.
Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo.
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PIPARRAS 1,670kg 24,62 €
LA SOLTERA
Piparras
De Ibarra, cerca de Tolosa.
Piel fina, tan delicada que no se queda en boca. De moderado picante -
ALCACHOFAS A LA PARRILLA 1kg 50,53 €
DE CARLO, CUORE VERDE NUDO
Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.
En De Carlo, las alcachofas se recogen en pequeñas cantidades, se lavan y deshojan velozmente de forma manual y se sumergen de inmediato en el bálsamo de oro, y con el indispensable ácido láctico, el conservante idóneo para mantener todos sus nutrientes. No tire el aceite de los tarros, es una maravillosa infusión oleosa impregnada de sabor de alcachofa, perfecta para preparar salsas y marinadas exquisitas.
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GAJOS DE ALCACHOFA AL NATURAL EN BOLSA 800g 32,73 €
DE CARLO
La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen de la misma finca.
En De Carlo, las alcachofas se recogen en pequeñas cantidades, se lavan y deshojan velozmente de forma manual y se sumergen de inmediato en el bálsamo de oro, y con el indispensable ácido láctico, el conservante idóneo para mantener todos sus nutrientes. Lo que la hace diferente es su “no cocción” y textura: prácticamente cruda. Al no venir cocidas o confitadas, las posibilidades que nos ofrece como producto acaban de multiplicarse.
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ALCACHOFAS AL NATURAL 1kg 48,05 €
DE CARLO
La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen de la misma finca.
En De Carlo, las alcachofas se recogen en pequeñas cantidades, se lavan y deshojan velozmente de forma manual y se sumergen de inmediato en el bálsamo de oro, y con el indispensable ácido láctico, el conservante idóneo para mantener todos sus nutrientes. Lo que la hace diferente es su “no cocción” y textura: prácticamente cruda. Al no venir cocidas o confitadas, las posibilidades que nos ofrece como producto acaban de multiplicarse.
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TOMATE ROJO PELADO EN SU JUGO 350g 5,57 €
FINAGRICOLA
Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo se elaboran pelados o con su piel.
Datterino rojo
Sabe a fresa madura. El jugo es para rociar su plato. -
PATATAS REDONDAS 2kg 8,03 €
GROCHOLL
Tersas y cremosas a la vez. Nada harinosas. Aptas para freír. Listas para salsear. Para guarniciones, para ensaladas, para unas patatas bravas…
Variedades de patatas. Temprana: Solist y Gala. Y las de temporada: Belana y Regina, patatas de campesinos alemanes en un radio de 200 km de Clenze. -
BERENJENA 1kg 36,89 €
DE CARLO
Berenjena y aceite, orgánicos, proceden de la misma hacienda De Carlo. Las berenjenas son un complemento a las mini alcachofas. O mejor aún, una increíble alternativa, puestas en una tostada (con tomates pomodorini y aceitunas deshuesadas y lavadas).
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CREMA DE ACEITUNAS NEGRAS 550g 15,40 €
DE CARLO
Elaborado exclusivamente con aceitunas de la Azienda Agricola De Carlo, y utilizando ingredientes de primera elección, como el aceite de oliva virgen extra de aceituna de Frantoio De Carlo.
Crema de aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra, sal, regulador de acidez. Se caracteriza por una fragancia neta de aceituna y un sabor fuerte.Para ir más allá…
Con sabrosas bruschettas, sándwiches, platos de pasta fría, risottos de Acquerello, pizzas de Gusto Palatino o para acompañar quesos duros y carne blanda.