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TOMATE AMARILLO PELADO EN SU JUGO 350g 6,09 €
FINAGRICOLA
Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo se elaboran pelados o con su piel.
Datterino amarillo
Sabe a albaricoque, un maravilloso sabor que conjuga acidez y dulzor. -
TOMATES CHERRY SEMISECOS 200g 12,02 €
DE CARLO
Tomates Pomodorini semisecos: Sun Kissed cherry
Comparables en versatilidad a los carciofini, son los aliados imprescindibles de mil platos. Secados al sol menos de un día, conservan la pulpa dulce de una variedad típicamente apuliana.Los cherry se presentan en un tarro al óleo condimentado con una pizca de sal, de ajo y un toque de hierbas aromáticas. Son el fantástico sol de la cremosa suavidad de la burrata o de una buena mozzarella.
Para ir más allá…
Ideal con pasta Paolo Petrilli, sal Halen Môn y el mismo aceite de la conserva. -
CREMA DE TOMATES SECOS 950g 14,60 €
NEFÉLI
A partir de tomates griegos secados pacientemente al sol de verano, acompañados con ajo freso, aceite de oliva virgen extra griego y vinagre de vino tinto se obtiene esta fantástica crema.
Para ir más allá…
Emulsionar un poco de esta crema con maionesa o bien utilizarla para potenciar un sofrito.
