Pan y Bases

    • BIBANESI DE GRANO DURO 280g

      7,65 

      Bibanesi

      Más crujientes y sabrosos; tienen una estructura más compleja y divertida. Además de acompañar ensaladillas, humus y otras comidas, funcionan muy bien como snack. Con un color más intenso y personal hacen que en conjunto sean más rústicos que los clásicos.

    • TOSTAS DE 14cm (40u 480g)

      36,30 

      Tostas amarillas nixtamalizadas: de sabor más dulce y suave, consiguen tener un carácter más neutro a nivel gustativo, de manera que se convierten en un producto muy versátil. Estas tostas son además el soporte perfecto para un escache, un ceviche o un carpaccio de pescado o carne.

      Disponibles en tres tamaños: 7, 9 y 14 cm.

    • TOSTAS DE 9cm (70u 500g)

      52,94 

      Tostas amarillas nixtamalizadas: de sabor más dulce y suave, consiguen tener un carácter más neutro a nivel gustativo, de manera que se convierten en un producto muy versátil. Estas tostas son además el soporte perfecto para un escache, un ceviche o un carpaccio de pescado o carne.

      Disponibles en tres tamaños: 7, 9 y 14 cm.

    • TOSTAS DE 7cm (75u 300g)

      20,63 

      Tostas amarillas nixtamalizadas: de sabor más dulce y suave, consiguen tener un carácter más neutro a nivel gustativo, de manera que se convierten en un producto muy versátil. Estas tostas son además el soporte perfecto para un escache, un ceviche o un carpaccio de pescado o carne.

      Disponibles en tres tamaños: 7, 9 y 14 cm.

    • TOTOPO AZUL 350g

      10,39 

      Los totopos azules no solo son característicos por su sabor y color, sino también por la textura extra crujiente que pueden aportarle a un plato. Son perfectos para acompañar salsas como el guacamole o el pico de gallo y también para ensaladas, sopas, nachos o ceviches. Ojo, qué rotos y espolvoreados pueden aportar un toque crujiente con sabor a maíz a muchos de nuestros platos.

    • TOTOPO TOP 350g

      9,60 

      De maíz nixtamalizado, nos ofrece más complejidad de sabor y más profundidad, además de que su aspecto es más rústico. Son perfectos para acompañar salsas como el guacamole o el pico de gallo y también para ensaladas, sopas, nachos o ceviches. Ojo, porque rotos y espolvoreados pueden aportar un toque crujiente con sabor a maíz a muchos de nuestros platos.

    • TOTOPO CLÁSICO 350g

      9,30 

      De sabor suave y textura fina, son muy versátiles y se pueden utilizar en variadas recetas. Son perfectos para acompañar salsas como el guacamole o el pico de gallo y también para ensaladas, sopas, nachos o ceviches. Ojo, que rotos y espolvoreados pueden aportar un toque crujiente con sabor a maíz a muchos de nuestros platos.

    • MINI PINSA REDONDA 230g (2u)

      5,18 

      LA SPIGA FOOD

      Bolsa de 2 unidades

      Ahora, nuestra base de pizza con harinas artesanales, estirada a mano, fermentada 72 horas y precocida al horno de leña en tamaño mini de aprox. 17 cm de diámetro. Su larga fermentación y la utilización de ingredientes naturales da lugar a que sea muy digestiva. Puede terminarse en horno o en sartén.

      Producto refrigerado.

    • CROSTELLE 200g

      5,89 

      PETRAMARE

      Se trata de una receta puramente mediterránea: es un producto sencillo que se mezcla con el aroma del cereal y el aceite de oliva para dar lugar a un aperitivo o una comida con un sabor y un aroma inconfundible.

    • FRISCOUS 100g

      3,95 

      PETRAMARE

      El aporte crocante que nos faltaba, elaborado con más complejidad de lo que el producto aparenta. Hecho con masa madre, distintas hierbas aromáticas y cúrcuma no solo añade textura a tus platos sino también sabor y fragancia. Es ideal con ensaladas, pastas, cremas y aperitivos.

    • PAN MINI FRANKFURT 10u

      6,28 

      El pan de hot dog definitivo. Pan brioche de mantequilla tratado con larga fermentación; misma receta que nuestro pan de hamburguesas, pero con formato alargado e individual. El proceso de elaboración es completamente artesanal. En cuanto al sabor, el dulce es muy delicado, lo cual no resulta demasiado pesado para elaboraciones saladas, y predomina un sabor definido a mantequilla.

      Producto refrigerado y apto para congelar.

    • PALITOS DE PAN BIBANESI DE CEBOLLA 100g

      2,97 

      Bibanesi

      Palitos de masa madre estirados a mano, de cebolla, un muy buen sustituto del pan.

      Para ir más allá…
      Acompañante perfecto para tablas de embutidos, quesos y ahumados.

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