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GOCHUGARU 250g
1 × 30,95 € -
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TOMATE AMARILLO PELADO EN SU JUGO 350g
1 × 6,09 €
Subtotal: 37,04 €
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TOP COLMADO 134,69 €
Arroz Acquerello 500g
Aliño balsámico blanco L.Campari 250ml
Tomate amarillo pelado en su jugo 350g
Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
Sal Halen Môn pura blanca 100g
Aceitunas Leccina deshuesadas DeCarlo 200g
Lumache Benedetto Cavalieri 500g
Alcachofa romana a la cafona Agnoni 210g
Crema de frutas del bosque Perini 200g
Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
Trufas ChocMod 200g
Cesta mediana (Food & Art)
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ITALIAN PACK 95,58 €
Tomate amarillo pelado en su jugo 350 g
Tomate rojo pelado en su jugo 350 g
Tomate entero pelado Paolo Petrilli 314 ml
Casarecci Benedetto Cavalieri 500 g
Arroz Acquerello 500 g
Parmesano 26 meses en cuña 200 g
Basílico semifresco 18g (albahaca)
Tomates cherry semisecos DeCarlo 200 g
Aliño balsámico de Módena L.Campari 250 ml
Cesta redonda ø30 cm
* Colores de las cestas aleatorios
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DULCES PACK 83,41 €
Crema al Pistacho Scyavuru 200 g
Tejas de chocolate negro 125 g
Hostia de almendras 16 cm (5 u)
Merengue de avellana 140 g
Crujiente de almedras Maison Bruyère 50 g
Boom Rocks de coco 100 g
Fuji Volcanic Rocks 60 g
Trufas de chocolate ChocMod 200 g
Cesta redonda ø30 cm
* Colores de las cestas aleatorios
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BASICS PACK 46,98 €
Tomate amarillo entero en su jugo 800 g
Dischi volanti Benedetto Cavalieri 500 g
Mini pizza crujiente (5 u)
Bibanesi de cebolla100 g
Cebollitas agridulces 400 g
Crujientes de almendras Maison Bruyère 50 g
Discos de arroz a la brasa 80 g
Caja regalo
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DÉCADA 0,00 €
«DÉCADA» es un homenaje de Francesc Collell a los productores y restauradores que colaboraron durante los 10 primeros años de Colmado Singular, donde la empresa ha surtido a reconocidos restaurantes de productos gourmet de todo el mundo. Este libro celebra el décimo aniversario de la empresa, recopilando recetas de los 183 restaurantes que utilizan sus productos.
Organizado cronológicamente, DÉCADA narra el viaje de Collell y su equipo, que comenzó en 2002 con la incorporación del azafrán de Kashmir al catálogo. Desde entonces, Colmado Singular ha explorado mercados y ferias en la India, Reino Unido, Italia, Francia, Holanda, Alemania, y EE. UU., siempre en busca de ingredientes únicos que realcen la creatividad culinaria de los chefs.
En una edición limitada de 999 ejemplares, este libro fue una muestra de gratitud hacia los apasionados productores y «románticos» clientes que contribuyeron al proyecto en 2012. Cada ejemplar físico fue un obsequio para colaboradores y clientes, presentando no solo recetas, sino tamborino una historia en cada plato, cuidadosamente fotografiado en los restaurantes de chefs como Arzak, Berasategui, Alkimia, y el Tickets de Albert Adrià.
Ahora, damos la oportunidad de poder descargar esta joya de forma gratuita.
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DELANTAL GRIS 25,71 € – 33,28 €
KITCHEN ON EARTH
Delantal liso, gris oscuro, con un elegante acabado liso tipo pizarra. Confeccionado con material de de alta calidad en la costa de Barcelona, siguiendo los estándares de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. Fabricado en algodón orgánico certificado en GOTS (94%), con un pequeño porcentaje de elastán (6%), que hace el tejido más agradable al tacto.
Disponible en tres medidas (L, M, S/infantil). Tallaje pequeño (si dudas entre L o M, escoge la talla más grande).
Este delantal es mucho más que una prenda funcional: es una declaración de estilo consciente. Ideal para quienes buscan calidad, durabilidad y un toque de elegancia en su cocina. ¡Lúcelo con orgullo y comodidad!
Edición limitada. Este producto ha sido diseñado y producido en una cantidad exclusiva, lo que lo convierte en una pieza única. No se fabricarán más unidades, por lo que, una vez agotado, no volverá a estar disponible.
Asegúrate de conseguirlo antes de que se agote y sé parte de esta experiencia exclusiva.
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CUCHARA DE NÁCAR 13,60 €
El caviar es un producto muy sensible que puede absorber fácilmente sabores y olores externos, por lo que es importante evitar el contacto con utensilios de metal. La cuchara de nácar es una excelente opción para disfrutarlo, ya que asegura que el aroma y el sabor del caviar se mantengan intactos.
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PASTA PURA DE PISTACHO BRONTE DOP 1kg 92,82 €
ARICCHIGIA
100% “Pistacchio Verde di Bronte DOP”. Se trata de un producto imprescindible para los amantes del pistacho. Al tratarse de una crema pura el sabor está muy potenciado y es muy envolvente. Funciona con recetas dulces y por supuesto saladas.
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BRIGIDINI AL ANIS 200g 7,22 €
FAMIGLIA DESIDERI
Son tejas extremadamente finas y delicadas. Con un toque anisado y con el dulzor justo son perfectas para cerrar un comida o como añadido crujiente de algún postre. Son elegantes, divertidas y adictivas.
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VINAGRE BLANCO DE PINOT GRIGIO 375ml 14,93 €
SOPRAFFINO, VINAGRE BLANCO DUCALE
Condimento superior elaborado con vinagre de vino Cabernet Sauvignon y mosto concentrado. Envejecido durante al menos 10 años, elaborado artesanalmente y envejecido naturalmente en barricas de roble sin filtrar.
Para ir más allá…
Es ideal para ensaladas y verduras en general, además de aromatizar los platos en los que se utiliza tradicionalmente. -
VINAGRE MY SOLERA 375ml 23,65 €
SOPRAFFINO, VINAGRE MY SOLERA DUCALE
Condimento superior a base de mezclas de vinagre fino de vino cabernet Sauvignon y mosto crudo y mosto concentrado de uvas cabernet saivignon y merlot envejecido durante al menos 10 años, elaborado artesanalmente y envejecido naturalmente en barricas de diversas esencias que varían den tamaño de 200 l a 25 l sin filtrar.
Para ir más allá…
Es ideal como condimento fino para dar sabor a los platos y marcar su sabor. Le da a los platos un aroma agridulce de agradable intensidad, excelente para aliñar ensaladas y verduras, le da sabor y redondez a los platos. Especialmente recomendado en combinación con carnes asadas, quesos frescos y sopas de verduras.Ideal para condimentar gazpachos o lentejas con chorizo (y donde más que un chorrito de aceite, conviene uno de vinagre).
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PEPERONI GRIGLIATI ROSSO (PIMIENTOS ASADOS) 1kg 16,85 €
MONTANINI
Pimientos frescos, asados y pelados que dan como resultado un producto de máxima calidad. Son muy sabroso y fáciles de trabajar. Exquisitos para degustar solo como aperitivo frío o acompañado de anchoas y ajos. También puedes terminar de confitarlos o soasarlos al horno de nuevo. También son perfectos para acompañar carnes y pescados, para rellenar sándwiches o añadidos a ensaladas de pasta.