-
CISTELLA LEMONS, Jess Lea-Wilson (P) 21,62 €
Cistella petita 250×230
Food & Art CollectionForma part de l’exclusiva col·lecció Food & Art , on fusionem creativitat i gastronomia. Creiem que els nostres productes mereixen ser presentats de manera excepcional, per això els emboliquem en art. Cada cistella de regal ha estat personalitzada per set artistes talentosos, aportant el seu toc únic a cadascuna.
Per reduir residus innecessaris, apostem per crear alguna cosa amb una segona vida. Les nostres cistelles es poden transformar en un tamboret, una tauleta de nit, un contenidor de joguines o un element decoratiu… La seva versatilitat ofereix infinites possibilitats, deixant a cada persona la llibertat de decidir.
Aquestes cistelles sorprendran qui les rebi, tant per la seva estètica com pel seu contingut. Són un regal singular, pensat per als qui gaudeixen del bon menjar i de les coses boniques de la vida.
Jess Lea-Wilson és una dissenyadora que treballa a Londres i al Nord de Gal·les. Apassionada del bon menjar i l’art a parts iguals ha trobat la seva professió vinculada als dos mons. També treballa com a freelance ajudant l’empresa dels seus pares Halen Môn, la reconeguda firma productora de la millor sal marina del món, entre altres referències fetitxe dels millors xefs.
A Jess la caracteritzen la simplicitat, els colors potents, els bons ingredients i un aire naïf que ha quedat plasmat a la perfecció a l’encàrrec que li va fer Colmado Singular amb la creació d’aquestes dues cistelles finíssimes.
-
CISTELLA ARRÒS, J.Pujol-Creus i R.Tresserras (P) 21,62 €
Cistella per a regal petita 250×230
Food & Art CollectionForma part de l’exclusiva col·lecció Food & Art , on fusionem creativitat i gastronomia. Creiem que els nostres productes mereixen ser presentats de manera excepcional, per això els emboliquem en art. Cada cistella de regal ha estat personalitzada per artistes talentosos, aportant el seu toc únic a cadascuna.
Per reduir residus innecessaris, apostem per crear alguna cosa amb una segona vida. Les nostres cistelles poden transformar-se en un tamboret, una tauleta de nit, un contenidor de joguines o un element decoratiu… La seva versatilitat ofereix infinites possibilitats deixant a cada persona la llibertat de decidir.
Aquestes cistelles sorprendran qui les rebi, tant per la seva estètica com pel seu contingut. Són un regal singular, pensat per als qui gaudeixen del bon menjar i de les coses boniques de la vida.
Dissenyada per Joan Pujol-Creus i Rubèn Tresserras comparteixen l’estudi 1.2 del Recinte La Fàbrica, duent a terme projectes audiovisuals al món de la publicitat i la gastronomia. Des del 2009 Joan, està especialitzat en fotografia gastronòmica col·laborant amb diferents xefs, productors, editors i publicacions. Rubèn treballa en fotografia, retoc i imatges CGI (generades per ordinador) aplicades a la publicitat.
-
ESPÈCIES, Vega Hernando (P) 21,62 €
Cistella petita 250×230
Food & Art CollectionSi ens coneixes i et ve de gust confeccionar la teva pròpia cistella nadalenca, tria els productes de la nostra web que més t’agradin i personalitza els teus regals aquest Nadal. Atreveix-te!
Vega Hernando va crear Eating Patterns el 2016 com un projecte personal per expressar la seva afició per la cuina i la seva visió de la gastronomia basant-se en la seva experiència com a dissenyadora tèxtil i de moda. El que va començar com un compte d’Instagram on compartir receptes de mica en mica es va anar convertint en la seva feina.
Avui dia, Eating Patterns funciona com a estudi creatiu on es dediquen a cercar punts de trobada entre disseny i cuina, desenvolupant projectes de creació de continguts i experiències gastronòmiques.
Per crear els patterns de les cistelles, Vega ha fotografiat ingredients de Colmado Singular -
MISCELANEA MEDITERRÀNIA 180g 21,91 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Mescla balsàmica de plantes aromàtiques típiques de la zona del Mediterrani i pebre negre. Colmado Singular selecciona cada ingredient buscant la intensitat i la frescor de cadascun dels seus elements.
Recomanem aquesta referència amb formatges frescos, pasta, carns i verdures.
-
TÀPERES DE SALINA MITJANES 250g 22,15 €
AZIENDRA AGRÍCOLA VIRGONASi us agraden les tàperes i desconeixeu les de Virgona, les tornareu a descobrir amb el sabor floral que ha de tenir la tàpera. Conservades en sal, es comercialitzen en tres mides diferents; petites, mitjanes i grans. Així com el Cucunci, conegut com a taperot. El botó de la flor de la mata, capoll de la flor.Per anar més enllà…Ideals amb un plat de pasta, llenties poc cuites o un tàrtar de carn o de tomàquet. -
MINI BABBÁ AL RON 480g 22,32 €
PERINI
Ferm, fragant i ben xopat. El babà al rom de Perini té les seves arrels a la cuina napolitana; es tracta d’un bescuit humit perfumat amb rom. La seva textura és suau i melosa gràcies a l’almívar, i sovint se serveix amb fruita, nata muntada o crema.
-
MINI BABBÀ AL LIMONCELLO 480g 22,32 €
PERINI
Delicat, cítric i sucós.
El Mini Babà al Limoncello de Perini és una versió fresca i mediterrània del clàssic napolità. Aquest bescuit lleuger s’impregna amb un almívar aromatitzat amb limoncello, que li aporta una textura melosa i una fragància vibrant de llimona.
Suau i perfumat, es pot servir amb fruita, nata muntada o gelat per realçar-ne el perfil cítric. -
MIX D’OLIVES ADOBADES 2,3 kg 22,62 €
NEFÉLI
Olives sotmeses a una gran exposició solar, que prenen el nom d’aquesta ciutat abocada al mar Jònic al centre del golf de Messènia, a la perifèria del Peloponès.
És una oliva gran, poc salada, de sabor fruiter, que adquireix a l’olivera el color negre o els tons morats. En sapiditat, conjumina dolçor i amargor. Fàcil despresa de l’os, tot i ser de carn consistent. Una de les millors olives del Mediterrani.
-
CANYELLA EN POLS DE SRI LANKA 65G 22,88 €
LES ESPÈCIES DEL COLMADO SINGULAR
Prové de l’escorça interior d’un grup d’arbres de l’espècie Genus cinnamomum. La seva dolça fragància i el seu sabor la converteixen en un ingredient clau en pastisseria, però també té molts contrasts per aportar en el món salat.
Origen: Sri Lanka, l’Índia
-
QUÈTXUP 4,5kg 23,51 €
KYKNOS
El cigne vermell de Savalia. Abundància i plenitud insignes del millor suc fresc grec. Per banyar-s’hi!
Ketchup en ampolla de plàstic.
-
ACEITE DE TRUFA BLANCA 250ml 23,64 €
SAVITAR
Estable, suave y elegante. La elegancia que aporta la trufa blanca en la cocina es inigualable a otros ingredientes. Este aceite es ideal para perfumar un plato en el último momento. Si queremos exprimir todo su potencial se recomienda no cocinarlo demasiado o directamente no cocinarlo. Combínalo en crudo con verduras, ensaladas y pescados.
-
VINAGRE MY SOLERA DUCALE 375 ml 23,65 €
SOPRAFFÍ, VINAGRE MY SOLERA DUCALE
Condiment superior a base de barreges de vinagre fi de vi cabernet Sauvignon i most cru i most concentrat de raïms cabernet saivignon i merlot envellit durant almenys 10 anys, elaborat artesanalment i envellit naturalment en bótes de diverses essències que varien de mida de 200 l l sense filtrar.
Per anar més enllà…
És ideal com a condiment fi per donar sabor als plats i marcar el seu sabor. Li dóna als plats una aroma agredolça d’agradable intensitat, excel·lent per amanir amanides i verdures, dóna sabor i rodonesa als plats. Especialment recomanat en combinació amb carns rostides, formatges frescos i sopes de verdures.Ideal per condimentar gaspatxos o llenties amb xoriço (i on més que un rajolí d’oli, convé un de vinagre).
