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RELISH DE PEPINILLOS 270g
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BLACK BEAN SNACK 222g
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VINAGRE DE ARROZ PREMIUM 360ml 20,27 €
Vinagre de arroz condimentado y listo para mezclar directamente con el arroz del sushi. La sorpresa llega ahora: es dulce, elegante y muy polivalente. Nos servirá para carpaccios de pescado, vinagretas, y cualquier elaboración que requiera de un toque agridulce con sabores orientales.
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SOMEN FIDEOS 300g 16,28 €
La versión más refinada del udon. Elásticos, finos y resistentes al calor una vez servidos dentro de una sopa caliente. Puede consumirse frío o caliente. Su sabor es bastante neutro con lo que pueden combinarse con infinidad de caldos y salsas de más intensos a más suaves.
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BLACK BEAN SNACK 222g 11,18 €
BEIKA SNACKS
El Beika de judía negra es una interpretación elegante de la tradición japonesa del senbei (cracker japonés). Judías negras enteras, cocidas al vapor para resaltar su dulzor natural, se integran en un cracker de arroz horneado, crujiente y dorado. Vegano y sin gluten, destaca por su sabor limpio y auténtico.
El toque de sal realza los sabores sin ocultar el sabor de los ingredientes principales.
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SÉSAMO CON SALSA DE SOJA SIN GLUTEN 65g 6,11 €
Divertidas y diminutas semillas de sésamo recubiertas de una melaza elaborada a base de salsa de soja. Son crujientes, y de sabor salado y dulce, ideales para un tartar, verduras, ensaladas y mariscos.
País de origen: Japón
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ALGA SÚPER PREMIUM YAKINORI TOSTADA (10 u) 20,60 €
Alga yaki nori tostada de origen japonés, elaborada con hojas seleccionadas de calidad súper premium. Destaca por su color verde intenso y uniforme, su textura fina y crujiente, y un sabor más limpio, delicado y equilibrado que el de calidades inferiores, ideal para sushi, temakis y otras preparaciones japonesas.
21 x 19 cm
País de origen: Japón
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ALGA AONORI EN POLVO 15g 16,93 €
El aonori es un alga marina verde comestible japonesa, que suele venderse seca y en copos o polvo fino. Se usa como condimento por su aroma intenso y sabor umami, sobre todo en platos como takoyaki, okonomiyaki, yakisoba, sopas y tempuras. No es exactamente lo mismo que el nori en láminas para sushi: el nori tradicional se elabora a partir de algas rojas, mientras que el aonori es un alga verde usada más como sazonador.
País de origen: Japón