TIENDA

BONITO DEL NORTE 225g

8,37 €

LA SINGULAR DEL MAR

Productos de gran selección. Envasados en aceite vegetal de oliva neutro, mero conservante, para que, escurrido, cada cual imprima al producto su aceite especial.

Tronco de Bonito
Cantábrica, entre Santoña y Ondárroa.
Pescado fresco. Descabezado y eviscerado a mano. Un sabor limpio a bonito.

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DISCOS DE ARROZ A LA BRASA 80g

5,32 €

SINGULAR SNACKS

Son vaporosos y crujientes, ligeros y con un sabor a barbacoa muy suave, nada estridente. Su textura delicada hace que sea muy sencillo repetir y comerte la bolsa entera sin pensarlo demasiado. Vas a necesitar conocer la receta de esos polvos mágicos que lo aliñan. Finalmente, no sabrás qué es mejor: si su textura o su sabor.

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ALBAHACA SEMIFRESCA BIO 90g

9,77 €

ELODY

Basilico

Contiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.

Producto con certificación ecológica.

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CREMA AL PISTACHO 200g

11,64 €

SCYAVURU

Cremas para untar
Pistacho, café, gianduia, limón, naranja.

Para ir más allá… mezclar las cremas de untar con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.

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ACEITUNAS LECCINA DESHUESADAS 200g

10,45 €

DE CARLO

Aceitunas deshuesadas de tamaño pequeño y distintas intensidades cromàticas (del verde al azabache). Fantàstica en elaboraciones como en una focaccia, una pasta o bien un pescado al horno.

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SPAGHETTONI TAGLIATI 500g

4,86 €

BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. La estructura almidonada del trigo aflora hacia fuera y se deposita en la superficie para una degustación excepcionalmente aterciopelada.
Buen ejemplo de ello son los Spaghettoni: cortados (Spaghettoni Tagliati) y largos (Spaghettoni Lunghi).

Los Spaghettoni obtuvieron el Óscar de las pastas del Specialty Food Trade de Nueva York.

Tiempo de cocción: 16-17 min

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Novedad

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SAL DE CHILE Y AJO 100g

17,03 €

HALEN MÔN

Imagina una sal que no solo realza los sabores, sino que los transforma en algo más adictivo. Halen Môn saca otra estrella al escenario; una mezcla de picante medio de chile ancho y cayena, con ajo asado y su famosa Sal Marina Pura. El chile ancho aporta su calidez ahumada, mientras la cayena despierta el paladar con un golpe más intenso. El ajo asado se une a la fiesta, dejando un fondo más aromático. En el centro de todo, la pureza cristalina de la Sal Marina Pura, que sirve de unción a todo lo anterior.

Ideas:

Sobre unos trozos de mango maduro o piña muy dulce.
Para coctelería, un buen pellizco en el borde húmedo de un vaso de Bloody Mary o una margarita.
Añadir una pizca a la masa de un pastel de chocolate negro antes de hornear para darle un toque de picante.
Triturar media cucharadita en un tarro de pimientos rojos asados junto con unos dientes de ajo.

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PAN MINI HAMBURGUESA 10u

7,03 €

Deliciosos panecillos de masa de brioche ideales para montar aperitivos, canapés o bocados deliciosos.
Aptos también para disfrutar del bocado más goloso con multitud de combinaciones: salmón, queso, jamón, sardinas, caballa, ventresca de atún…
Se recomienda marcarlo con mantequilla a la sartén o plancha para un resultado óptimo.
Un producto tremendamente polivalente que marca la diferencia al primer bocado.

Producto refrigerado y apto para congelar.

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ROYAL CURRY 85g

9,50 €

LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

Atentos, este curry llena la particularidad de envolverlo todo de una manera muy cálida, pero a su vez, es más fresco, cítrico y ligero de lo habitual. El equlibrio entra la mezcla de las 11 especias que lo componen lo hacen delicado y suave.

Con él podrás aromatizar mantequillas, panes y vinagretas. En el sur de la India es habitual con salsas bañando pescados, legumbres, carnes, verduras o arroces.

Origen: India

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COLIFLOR ENCURTIDA 370g

13,01 €

PERINI

Perini es una marca italiana especializada en encurtidos; elaborados con ingredientes seleccionados y métodos tradicionales. Sus productos destacan por su sabor auténtico, calidad premium y versatilidad en la cocina. Perfectas para acompañar quesos, embutidos, carnes y pescados. Los productos Perini representan la excelencia de la tradición gastronómica italiana en cada frasco.

Equilibrados, suaves y crocantes. Ideal para todos aquellos aficionados a los fermentos y encurtidos finos. No resultan invasivos y podrían acompañar casi cualquier elaboración; con pescados ahumados, ensaladas, guisos, currys o simplemente como snacks.

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Novedad

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ZUMO DE MANZANA ROUGE 750ml

8,87 €

KOHL

Kohl elabora zumos 100% de manzana de montaña en Alto Adige (Italia), a casi 1.000 metros de altitud. Trabajan exclusivamente con fruta recolectada a mano en su punto óptimo de maduración, mediante prensado directo y pasteurización suave. Todos sus zumos son sin azúcar añadido, sin conservantes ni aditivos.

Rouge es una variedad de pulpa roja, sin filtrar, cuyo intenso color cereza se debe de forma natural a su alto contenido en antocianinas. En nariz aparecen notas de grosella, cereza y ruibarbo. En boca es ligeramente ácido y astringente, con gran frescura e intensidad persistente. Disponible en formato de 200 ml y 750 ml.

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FILETES DE CABALLA AHUMADOS 160g

10,21 €

HYTTELS ROGERI

Los pescados ahumados son un procedimiento ancestral en los países nórdicos, a día de hoy contamos con un selección variada y exquisita de este producto. Se trata de unos ahumados delicados, con carnes tersas y lascas definidas. En ningún momento pastosos o excesivamente fuertes. Puedes disfrutar de estos ahumados: caballa, caballa con semillas de mostaza y pimienta, arenque, halibut y salmón.

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