TIENDA

    • CALAMARATA 500g

      4,86 

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

      Tiempo de cocción: 12-13 min

    • COLIFLOR ENCURTIDA 370g

      13,01 

      PERINI

      Perini es una marca italiana especializada en encurtidos; elaborados con ingredientes seleccionados y métodos tradicionales. Sus productos destacan por su sabor auténtico, calidad premium y versatilidad en la cocina. Perfectas para acompañar quesos, embutidos, carnes y pescados. Los productos Perini representan la excelencia de la tradición gastronómica italiana en cada frasco.

      Equilibrados, suaves y crocantes. Ideal para todos aquellos aficionados a los fermentos y encurtidos finos. No resultan invasivos y podrían acompañar casi cualquier elaboración; con pescados ahumados, ensaladas, guisos, currys o simplemente como snacks.

    • AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE 500g

      29,57 

      TERRA DELLE NOCCIOLE

      Su olor y aroma inconfundibles, entero tostado, sin piel. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

    • TOP COLMADO

      127,89 

      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g

      Arroz Acquerello 500g

      Sal Halen Môn pura blanca 100g

      Libro «Divinas Especias»

      Lumache Benedetto Cavalieri 500g

      Aliño balsámico de módena Lodovico Campari 250ml

      Vinagre de mango Huilerie Beaujolaise 100ml

      Pimienta negra entera Parameswaran´s 75g

      Pimentón de Hungría 85g

      Bolitas alegres Happy Balls 50g

      Palitos de tomate y albahaca 35g

      Tejas de chocolate con leche, caramelo y sal 125g

      Cesta mediana (30×38 cm) Food & Art

      ¡Top Colmado! Este pack incluye algunos de los productos más destacados de Colmado con algunas de sus mejores pimientas y aliños. Es un resumen original y diferente para disfrutar en la cocina y compartir momentos únicos con los tuyos.

      Si quieres escoger la cesta, puedes indicarnos en Observaciones «Cesta Pilarín» (navideña) o «Tutti Frutti!» (rayas de colores). En caso contrario, se elegirán de forma aleatoria.

       

    • CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 45g

      6,79 

      SINGULAR SNACKS

      Crujiente de alga rebozada

      Rectángulos de alga nori rebozadas por una cara y fritas. Son de sabor marino y picante, muy crujientes y sabrosas. Comer sólo una será complicado. Son ideales para romper sobre huevos fritos o como guarnición de tártaro de atún.

    • CREMA DE TOMATE «RED PASSION» 550g

      16,78 

      DE CARLO

      Los tomates De Carlo son comparables en versatilidad a los carciofini, son los aliados imprescindibles de mil platos. Secados al sol menos de un día, conservan la pulpa dulce de una variedad típicamente apuliana. En tarro, en bolsa o en crema.

      Red passion
      Tomate semiseco (cherry, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, sal, ajo, chili, y vinagre de vino blanco).

    • PIMIENTA DE JAMAICA 20g

      3,25 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Fruto dulce y envolvente; sus matices a canela, clavo y nuez moscada la hacen perfecta para la repostería y el chocolate. Su sabor es suave y muy ecléctico; esa variedad es muy interesante para embutidos, carnes y
      bechameles.

      Atrévete a incorporar matices ácidos como la naranja o el limón, y disfrútala en un arroz con leche.

      Origen: Jamaica

    • GARBANZOS 660g

      4,41 

      LA SOLTERA

      Legumbres
      Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
      Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo.

    • LASAGNE 250G

      5,98 

      CAMPOFILONESE, PASTA AL HUEVO

      La Campofilonese es un fabricante de pasta agrícola con sus 120 ha en la región de Marche, donde se producen todas las materias primas necesarias para hacer su pasta. La cadena cerrada garantiza calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria para sus productos.

      Su pasta es ligera, fácil de digerir y excelente nutrición con un bajo índice glucémico científicamente garantizado. Pasta de calidad máxima y de irreprochable sabor en cada una de las variedades que elabora. ¡Listo en 3 minutos!

    • MIEL SUAVE 250g

      12,51 

      MIELI THUN

      Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.

      Para ir más allá…
      Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés.

    • VENTRESCA DE BONITO 115g

      10,92 

      LA SINGULAR DEL MAR

      Productos de gran selección. Envasados en aceite vegetal de oliva neutro, mero conservante, para que, escurrido, cada cual imprima al producto su aceite especial.

      Ventresca de bonito
      Cantábrica, entre Santoña y Ondárroa.
      Pescado fresco. Descabezado y eviscerado a mano. Una ventresca sin fibra, sin ser Grasienta. Un sabor limpio a bonito.

    • ZANAHORIA Y CEBOLLA ENCURTIDAS 370g

      13,01 

      PERINI

      Perini es una marca italiana especializada en encurtidos; elaborados con ingredientes seleccionados y métodos tradicionales. Sus productos destacan por su sabor auténtico, calidad premium y versatilidad en la cocina. Perfectas para acompañar quesos, embutidos, carnes y pescados. Los productos Perini representan la excelencia de la tradición gastronómica italiana en cada frasco.

      Equilibrados, suaves y crocantes. Ideal para todos aquellos aficionados a los fermentos y encurtidos finos. No resultan invasivos y podrían acompañar casi cualquier elaboración; con pescados ahumados, ensaladas, guisos, currys o simplemente como snacks.

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