-
×
ACEITUNAS KALAMATA DESHUESADAS 2,3Kg
1 × 30,21 €
Subtotal: 30,21 €
“ACEITUNAS KALAMATA DESHUESADAS 2,3Kg” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito
-
ACEITUNAS KALAMATA DESHUESADAS 2,3Kg 30,21 €
NEFÉLI
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.
Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo
-
PINSA BIO, BASE PARA PIZZA ROMANA BIO 2U 8,23 €
LA SPIGA FOOD- (2 unidades)
Base de pizza moldeada a mano, fermentada 72 h y cocida en un horno de leña. En una bolsa van dos bases de 250 g/u.
Producto refrigerado.
Producto disponible bajo pedido.
-
MINI BABÁ AL RON 480g 22,32 €
PERINI
Firme, fragante y borrachito. Babá al ron de Perini tiene sus raíces en la cocina napolitana; se trata de un bizcocho húmedo perfumado al ron. Su textura es suave y jugosa gracias al almíbar, y se suele servir con frutas, nata montada o crema.
-
JARDINERA ENCURTIDA 370g 13,01 €
PERINI
Perini es una marca italiana especializada en encurtidos; elaborados con ingredientes seleccionados y métodos tradicionales. Sus productos destacan por su sabor auténtico, calidad premium y versatilidad en la cocina. Perfectas para acompañar quesos, embutidos, carnes y pescados. Los productos Perini representan la excelencia de la tradición gastronómica italiana en cada frasco.
Equilibrados, suaves y crocantes. Ideal para todos aquellos aficionados a los fermentos y encurtidos finos. No resultan invasivos y podrían acompañar casi cualquier elaboración; con pescados ahumados, ensaladas, guisos, currys o simplemente como snacks.
-
PIMIENTA NEGRA ENTERA TELLICHERY 75g 8,65 €
TELLICHERY
La pimienta negra Tellichery procede del suroeste de la India, de la región de Kerala, en las alturas de Kalpetta. Encontramos notas delicadas y vegetales, con un intenso picante con notas de limón y pomelo que recuerdan al Timut.
-
CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 45g 6,79 €
SINGULAR SNACKS
Crujiente de alga rebozada
Rectángulos de alga nori rebozadas por una cara y fritas. Son de sabor marino y picante, muy crujientes y sabrosas. Comer sólo una será complicado. Son ideales para romper sobre huevos fritos o como guarnición de tártaro de atún.
-
AZAFRÁN ROYAL SAFFRON 1.000MG 11,75 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
El azafrán de Cachemira Royal Saffron proviene de los pistilos femeninos de las flores del Crocus sativus cultivadas en la sombra de las montañas de Pir Panjal. Ofrecemos un producto minuciosamente escogido donde los altos niveles de aceites esenciales marcarán la diferencia en cualquier elaboración.
Ilumina los guisos como ningún otro condimento.
Origen: Cachemira, India
-
CREMA DE CORAZÓN DE ALCACHOFA 130g 6,33 €
DE CARLO, CUORE VERDE NUDO
Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra, todos los ingredientes cultivados en la granja De Carlo.
-
PIMIENTA DE JAMAICA 20g 3,25 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
Fruto dulce y envolvente; sus matices a canela, clavo y nuez moscada la hacen perfecta para la repostería y el chocolate. Su sabor es suave y muy ecléctico; esa variedad es muy interesante para embutidos, carnes y
bechameles.Atrévete a incorporar matices ácidos como la naranja o el limón, y disfrútala en un arroz con leche.
Origen: Jamaica
-
ALUBIAS BLANCAS 660g 4,41 €
LA SOLTERA
Legumbres
Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo. -
LENTEJAS 660g 4,76 €
LA SOLTERA
Legumbres
Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo. -
SAL AHUMADA 100g 15,85 €
HALEN MÔN
Halen Môn es una admirable empresa artesana de la isla de Anglesey. Allí, Alison y David se dieron cuenta de que la sal era insólitamente limpia. Les picó la curiosidad, y se percataron de que los abundantes mejillones de la zona y la arena de la costa servían de doble filtro natural para obtener una sal tan pura.
Producirla es un laborioso proceso que se prolonga entre diez y doce días desde que sale del mar hasta que está lista para llegar a la mesa. En Halen Môn, la sal se cristaliza de manera tradicional y sin ningún aditivo. El simple gesto de ponerse un copo en la boca nos puede dar la medida de la calidad que atesora y del salto gustativo que representa ante otras sales de escamas industrializadas.
Sal ahumada
Ahumada con madera de roble galés en un ahumador propio. Da un toque suave y especial a cualquier plato.