TIENDA

    • MIEL MEDIA 250g

      12,51 

      MIELI THUN

      Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.

      Para ir más allá…
      Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés.

    • PAN GUTTIATU 1kg

      34,99 

      BULLONI, LA FINURA CRUJIENTE

      Pan de Cerdeña. Celestina Catte y Giulio Bulloni fundaron un horno de pan en 1970. Y con los años dieron a conocer al mundo el pan ancestral de alta calidad que elaboran: un milhojas de una sola hoja, que conjuga rusticidad y refinamiento en una lámina crujiente, fina, sabrosa, base ideal de cualquier aperitivo o del mejor tentempié.

      Son cortezas superfinas de sensación única en la mordida, hechas a mano con sémola triturada de grano duro, agua, levadura y sal, en formato rectangular y presentados en cajas de más de un centenar de porciones. Destacamos: Carasatu, Guttiatu, Guttiatu a las hierbas y Pintatu.

      Guttiatu o guttiau , rociado en origen con aceite virgen extra y sal, un sabor delicioso por su sencillez aditiva.

       

    • FUJI VOLCANIC ROCKS 60g

      6,44 

      Snacks de chocolate blanco, con cereales crujientes, té matcha y caramelo salado. Para acompañar el té o el café, como snack o tentempié a cualquier hora. También para complementar un postre.

    • AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE 200g

      13,31 

      TERRA DELLE NOCCIOLE

      Su olor y aroma inconfundibles, entero tostado, sin piel. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

    • LUXURY BOX

      269,35 

      Arroz Acquerello 1kg
      Lumache Benedetto Cavalieri 500g
      Spaghetti Paolo Petrilli 500g
      Vinagre de frambuesa 100ml
      Vinagre de calamansi 100ml
      Aliño balsámico blanco Lodovico 250ml
      Relish de pepinillos Halen Môn 270g
      Popeth 100g
      Miel suave Mieli Thun 250g
      Tomate entero pelado Paolo Petrilli 1062ml
      Tomates cherry semisecos De Carlo 200g
      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g
      Mini alcachofas al natural 200g
      Mermelada de Mandarina Tardía 220g
      Palitos Bibanesi AOVE 100g
      Sal Halen Môn pura blanca 100g
      Jengibre en polvo 20g
      Curry ahumado 85g
      Curry de Madrás 85g
      Pimienta verde de Pichincha-Ecuador 20g
      Ketchup de ajo negro Halen Môn 310g
      Jengibre cristalizado 95g
      Discos con pimienta 100g
      Ketchup Bloody Mary Halen Môn 250g
      Salsa tartufaio Savini Tartufi 90g
      Parmesano 26 meses en cuña 200g
      Discos de arroz a la brasa 80g
      Cesta grande (38x38cm) Food & Art

      Luxury Box es una gran selección de nuestros productos más reconocidos y valorados. Si quieres tener claro qué es Colmado Singular y tener tu alacena repleta de producto de calidad. No lo dudes. Es este. Vas a disfrutarlo de principio a fin.

      Si quieres escoger el modelo de cesta, puedes escribir en Observaciones «Tomatera dragón» (la de tonalidades de rojo y azúl) o «Passeig Singular» (Colmado Singular dibujado). En caso contrario, se elegirán de forma aleatoria.

    • ITALIAN PACK

      75,70 

      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g

      Tomate rojo pelado en su jugo 350g

      Tomae entero pelado Paolo Petrilli 314ml

      Tubetti Rigati  Benedetto Cavalieri 500g

      Arroz Acquerello 500g

      Parmesano 26 meses en cuña 200g

      Basílico semifresco Bio 18g ( Albahaca)

      Tomates cherry semisecos DeCarlo 200g

      Aliño balsámico de Módena Lodovico Campari 250ml

      Caja regalo (38,8×29,5×9,7cm)

      Es el segundo año que decidimos hacer un pack 100% italian. El histórico nos confirma que es de nuestros packs más vendidos. Si te gusta la cocina italiana y quieres trabajarla con calidad y sin margen de error, este es tu lote.

    • ALCACHOFAS A LA PARRILLA 1kg

      50,53 

      DE CARLO, CUORE VERDE NUDO

      Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.

      En De Carlo, las alcachofas se recogen en pequeñas cantidades, se lavan y deshojan velozmente de forma manual y se sumergen de inmediato en el bálsamo de oro, y con el indispensable ácido láctico, el conservante idóneo para mantener todos sus nutrientes. No tire el aceite de los tarros, es una maravillosa infusión oleosa impregnada de sabor de alcachofa, perfecta para preparar salsas y marinadas exquisitas.

    • SOMEN FIDEOS 300g

      16,28 

      La versión más refinada del udon. Elásticos, finos y resistentes al calor una vez servidos dentro de una sopa caliente. Puede consumirse frío o caliente. Su sabor es bastante neutro con lo que pueden combinarse con infinidad de caldos y salsas de más intensos a más suaves.

    • CREMA DE TOMATE «RED PASSION» 130g

      6,12 

      DE CARLO

      Los tomates De Carlo son comparables en versatilidad a los carciofini, son los aliados imprescindibles de mil platos. Secados al sol menos de un día, conservan la pulpa dulce de una variedad típicamente apuliana. En tarro, en bolsa o en crema.

      Red passion
      Tomate semiseco (cherry, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, sal, ajo, chili, y vinagre de vino blanco).

    • TUBETTINI RIGATI 500g

      4,86 

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

      Tiempo de cocción: 5-6 min

    • CREMA A LA NARANJA 200G

      6,47 

      SCYAVURU

      Cremas para untar
      Pistacho, café, gianduia, limón, naranja.

      Para ir más allá… mezclar las cremas de untar con mascarpone y ponerlas en el sifón para conseguir unas mousses fantásticas.

    • CREMA DE ACEITUNAS NEGRAS 130 g

      5,53 

      DE CARLO

      Elaborado exclusivamente con aceitunas de la Azienda Agricola De Carlo, y utilizando ingredientes de primera elección, como el aceite de oliva virgen extra de aceituna de Frantoio De Carlo.

      Crema de aceitunas negras
      Aceite de oliva virgen extra, sal, regulador de acidez. Se caracteriza por una fragancia neta de aceituna y un sabor fuerte.

      Para ir más allá…
      Con sabrosas bruschettas, sándwiches, platos de pasta fría, risottos de Acquerello, pizzas de Gusto Palatino o para acompañar quesos duros y carne blanda.

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