TIENDA - Página 23 de 46 - Colmado Singular

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PAN GUTTIATU 1kg
34,99 €
BULLONI, LA FINURA CRUJIENTE

Pan de Cerdeña. Celestina Catte y Giulio Bulloni fundaron un horno de pan en 1970. Y con los años dieron a conocer al mundo el pan ancestral de alta calidad que elaboran: un milhojas de una sola hoja, que conjuga rusticidad y refinamiento en una lámina crujiente, fina, sabrosa, base ideal de cualquier aperitivo o del mejor tentempié.

Son cortezas superfinas de sensación única en la mordida, hechas a mano con sémola triturada de grano duro, agua, levadura y sal, en formato rectangular y presentados en cajas de más de un centenar de porciones. Destacamos: Carasatu, Guttiatu, Guttiatu a las hierbas y Pintatu.

Guttiatu o guttiau , rociado en origen con aceite virgen extra y sal, un sabor delicioso por su sencillez aditiva.

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BASICS PACK
46,98 €
Tomate amarillo entero en su jugo 800 g

Dischi volanti Benedetto Cavalieri 500 g

Mini pizza crujiente (5 u)

Bibanesi de cebolla100 g

Cebollitas agridulces 400 g

Crujientes de almendras Maison Bruyère 50 g

Discos de arroz a la brasa 80 g

Caja regalo

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PASTA PURA DE CACAHUETE 200g
9,75 €
ARICCHIGIA

100% mantequilla de cacahuete con sal integral IGP Trapani. Ideal para el desayuno o como merienda.

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Agotado

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MANTEQUILLA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO 40g
16,08 €
CAVIAR IMPORT

Una combinación clásica presentada de una forma equilibrada y sabrosísima. La suavidad de la mantequilla con la tradición de la anchoas española. Tiene un sabor muy umami y redondo. Es verdaderamente irresistible tanto sola con un poco de pan como con carnes, verduras o pescados.

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MACADAMIA AL CURRY 75g
7,28 €

El suave y dulce sabor de la nuez de macadamia se complementa con el delicado curry que la recubre. Nada se impone, y están perfectamente equilibrados. La textura de la nuez es mantecosa y envolvente; la parte cítrica y aromática del curry le irá perfecto. Puedes comerla directamente o rallarla en el último momento sobre unos postres o en ensaladas.

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CILANTRO SEMIFRESCO BIO 90g
9,77 €
ELODY

Coriandolo

Contiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.

Producto con certificación ecológica.

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AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE 500g
29,57 €
TERRA DELLE NOCCIOLE

Su olor y aroma inconfundibles, entero tostado, sin piel. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

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RAS EL HANOUT 130g
16,23 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

Este particular Ras el Hanout proviene de una receta de la famosa antropóloga y cocinera Fatéma Hal; probablemente sea una de las misceláneas más compleja, personal y circundante. A su vez contiene una armonía, dulzura y sutilidad muy mediterránea.

Forma un aderezo perfecto para cuscús, arroz, platos con cordero y también postres a base de almendras y mIel.

Origen: Marruecos

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TOMATES CHERRY SECOS DE CARLO 200g
10,45 €
DE CARLO

Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir. Colocar en un plato y aliñar con aceite de oliva virgen extra De Carlo, orégano, ajo y alcaparras. Deje el tomate en el condimento durante algunas horas antes de servir.

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ANELLINI RIGATI 500g
4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

Tiempo de cocción: 4-5 min

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HABITAS 350g
14,08 €
LA SOLTERA

Legumbres
Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo.

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MIEL SUAVE 250g
12,51 €
MIELI THUN

Andrea Paternoster, loco por la miel. Paternoster, mielicromático, recorre Italia con su caravana y sus abejitas en busca de plantas para su colección de mieles.

Para ir más allá…
Condimentar helados, cócteles, batidos, yogures, cereales, macedonias, quesos, barbacoas, tés y cafés.

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