-
×
BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 210g
1 × 12,25 €
Subtotal: 12,25 €
“BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 210g” se ha añadido a tu carrito. Ver carrito
-
BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 210g 12,25 €
AGNONI
Láminas de berenjena asadas lentamente, con sabor ahumado y textura melosa. Conservadas en aceite con ajo y perejil, son un clásico de la cocina mediterránea. Se pueden servir solas, con pan, o como base para platos más elaborados.
-
TAGLIATELLA AL TARTUFO SANTONI 250g 8,28 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni es una pasta artesanal italiana de alta calidad, elaborada con harina de trigo duro seleccionada y un 40% de huevo fresco, lo que le otorga un color dorado intenso, una textura sedosa y un sabor profundo. Su secado lento a baja temperatura garantiza una estructura firme y porosa, ideal para absorber salsas y mantener una cocción perfecta al dente. Disponible en distintos formatos, es la elección ideal para quienes buscan una pasta con autenticidad, tradición y excelencia en cada bocado.
Se trata de una pasta con sabor delicado, pero notorio; sería idónea para cocinar con verduras de temporada y de sabor suave; pescados, mariscos y especias. Con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas también sería suficiente.
-
TAGLIATELLA INTEGRALE SANTONI 250g 6,94 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni es una pasta artesanal italiana de alta calidad, elaborada con harina de trigo duro seleccionada y un 40% de huevo fresco, lo que le otorga un color dorado intenso, una textura sedosa y un sabor profundo. Su secado lento a baja temperatura garantiza una estructura firme y porosa, ideal para absorber salsas y mantener una cocción perfecta al dente. Disponible en distintos formatos, es la elección ideal para quienes buscan una pasta con autenticidad, tradición y excelencia en cada bocado.
Se trata de una pasta con sabor delicado, pero notorio; sería idónea para cocinar con verduras de temporada y de sabor suave; pescados, mariscos y especias. Con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas también sería suficiente.
-
PALITOS DE PAN BIBANESI DE KAMUT 500g 15,10 €
Bibanesi
Palitos de masa madre estirados a mano con harina de Kamut, un muy buen sustituto del pan.
Para ir más allá…
Acompañante perfecto para tablas de embutidos, quesos y ahumados.Producto con certificación ecológica.
-
CURRY VERDE 75g 25,27 €
LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR
Picante y fresco. Muchos de los elementos que lo componen son verdes, entre ellos el estragón y el apio, muy presentes en la composición. Elijas lo que elijas para este curry, ten presente que tiene que contar con un sabor potente; estás ante un curry fuerte y es ideal suavizarlo con leche de coco y acompañarlo con arroz blanco o noodles de arroz o de trigo.
-
FILETES DE TOMATE PELADO PAOLO PETRILLI 720ml 21,01 €
PAOLO PETRILLI, LA MEJOR FRUTA ROJA
¡Qué tomate, el de Paolo Petrilli! Ha sabido dar con la fórmula para sacar un tomate con sabor a tomate, un producto sabroso, de textura suave y fibrosa.
Su técnica de renovación de los cepos marca diferencias. Los tomates reposan al sol hasta que adquieren el nivel de maduración idóneo: tersos y brillantes por fuera, tiernos y apetecibles por dentro. Pelarlos es la clave. Los tomates se recogen a mano y se someten a una delicada extracción de la piel. Una vez escaldados en agua hirviendo, se envasan en botes de vidrio de forma manual para que encajen a la perfección. Sin aditivos, sin aceites, sin sal y sin vinagre. Solo una hoja de albahaca.Producto con certificación ecológica.
-
ALCACHOFA ROMANA A LA CAFONA 210g 14,78 €
AGNONI
Versión tradicional “a lo campesino”, aliñada con hierbas mediterráneas y cocida lentamente en aceite. De sabor más intenso y especiado, es perfecta para acompañar carnes, embutidos o servir en tostadas. Tiene matices muy rurales lo que consigue que tenga mucha personalidad.
-
ANGUILA AHUMADA FILETEADA 200g 41,15 €
HYTTELS ROGERI
Tersa, carnosa, elegante e impecable; con un ahumado profundo y marcado. Es ideal para combinar con cualquier elemento marino, aunque también aporta mucha personalidad a cremas de patata, risottos o pastas. Se puede consumir frío o atemperado.
-
ACEITE DE TRUFA BLANCA 250ml 25,78 €
SAVITAR
Estable, suave y elegante. La elegancia que aporta la trufa blanca en la cocina es inigualable a otros ingredientes. Este aceite es ideal para perfumar un plato en el último momento. Si queremos exprimir todo su potencial se recomienda no cocinarlo demasiado o directamente no cocinarlo. Combínalo en crudo con verduras, ensaladas y pescados.
-
PALITOS DE TOMATE Y ALBAHACA 35g 3,16 €
SINGULAR SNACKS
Son largos, son finos, son crujientes, son sabrosos y vuelan. Crackers alargados con sabor a tomate y albahaca; muy mediterráneos, ideales para acompañar un aperitivo, una cena informal o para picar entre capítulo y capítulo de tu serie favorita. Combínalos con tablas de queso, embutidos y ensaladas. Son tan resultones que no se quedarán abandonados en un rincón de la mesa. Ponlos a prueba.
-
PEREJIL SEMIFRESCO BIO 90g 9,77 €
Prezzemolo
Contiene todas las cualidades aromáticas y gustativas de las hierbas frescas, pero con la practicidad de las secas. Esta hierba semifresca está deshidratada a través de un método de centrifugado que ayuda a eliminar el exceso de humedad dejando un 30% residual junto con los aceites esenciales de las mismas. De esta forma, conservamos el color, el aroma y el sabor. Se trata de una opción muy interesante tanto para cocinar como para terminar platos. También funciona en marinadas, vinagretas, conservas, repostería, etc.
Producto con certificación ecológica.
-
ACEITUNAS BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 330g 9,44 €
DE CARLO
Seguramente la ganadora del concurso de belleza en el país de las aceitunas, destacadas por su gran carnosidad.