TIENDA

    • AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE PICADA 500g

      29,57 

      TERRA DELLE NOCCIOLE

      Su olor y aroma inconfundibles. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

    • HOSTIA DE ALMENDRAS 12cm 6u

      12,42 

      FAMIGLIA DESIDERI

      De 12 cm de diámetro (6 unidades).
      Son unas obleas muy aromáticas típicas de la Toscana. Se elaboran siguiendo la receta tradicional a base de harina, leche, huevos, azúcar y almendras; tienen una textura que invita a seguir mordiendo. Son el complemento perfecto del café, helados y cremas dulces. También funcionan de manera individual.

    • BRIGIDINI 230g

      8,67 

      FAMIGLIA DESIDERI

      Son tejas extremadamente finas y delicadas. Con un toque anisado y con el dulzor justo son perfectas para cerrar un comida o como añadido crujiente de algún postre. Son elegantes, divertidas y adictivas.

    • MIEL TRUFADA 250g

      48,47 

      SAVINI TARTUFI

      En la Toscana, en Forcoli, Cristiano Savini cuenta con una amplia red de buscadores de trufas en cualquier estación del año. La trufa blanca de otoño, la más apreciada y refinada (Tuber magnatum Pico), y las cinco o seis variedades de trufa negra que se recogen en invierno, en primavera o en verano empezando por la más conocida y perfumada
      (Tuber melanosporum Vitt).

      Con un siglo de experiencia, la familia Savini ha amasado los secretos de esta criadilla de tierra: los mejores y raros lugares para encontrarla, la técnica de almacenaje, y unas suculentas recetas para consumir trufa todo el año

    • ACEITUNAS HALKIDIKI VERDES DESHUESADAS 2,25Kg

      27,46 

      NEFÉLI

      Las aceitunas Halkidiki son unas aceitunas griegas de gran tamaño, carnosas y de forma alargada, son originarias de la región de Halkidiki, en el norte de Grecia. Tienen un sabor suave y una textura mantecosa, con un punto salino equilibrado. Se consumen habitualmente verdes, aliñadas o rellenas, en ensaladas mediterráneas o como ingrediente en diversas preparaciones.

    • PIPARRAS 1,670kg

      24,62 

      LA SOLTERA

      Piparras
      De Ibarra, cerca de Tolosa.
      Piel fina, tan delicada que no se queda en boca. De moderado picante

       

    • KIT PIZZA

      90,76 

      Base para pizza romana (1 bolsa de 2 un)
      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g
      Tomate rojo pelado en su jugo 350g
      Queso Quartino del Casaro Taddei 0,5kg aprox.
      Tomates cherry semisecos De Carlo 200g
      Aceitunas Leccina deshuesadas De Carlo 200g
      Pesto genovés Rossi 85g
      Basílico semifresco Bio 18g (albahaca)
      Parmesano 26 Meses «formato cuña» 200g aprox.
      Libro «Copia Original»
      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

    • CUPÓN REGALO 120€

      120,00 

      Regala Colmado Singular.

      Cupón regalo para canjear en nuestra tienda online, www.colmadosingular.com.

      Funcionamiento:
      Recibirás el cupón por correo electrónico en un plazo de 24-48h (festivos no incluidos) tras realizar el pago. En el cupón encontrarás el código a añadir en la cesta tras escoger todos los productos. Una vez pongas el código en la celda llamada “Código de cupón”, haz click en el botón “Aplicar cupón” para que se descuente el importe específico del cupón al total de la cesta.

      Condiciones:
      Nuestros cupones pueden canjearse un año tras la compra.
      Se debe añadir el mismo importe o más del cupón para poderlo canjear.
      No se aceptan canjes en dinero en efectivo.
      Por cada compra solo puede canjearse un cupón.
      En caso de pérdida o uso del cupón sin consentimiento, no se proporcionará sustitución.

    • KIT RISOTTO MILANÉS

      62,97 

      Arroz Acquerello 1kg
      Azafrán Royal Saffron 1.000mg
      Parmesano Malandrone 26 meses 200g aprox.
      Caldo de pollo Colmado Singular 30g
      Pimienta negra entera Parameswaran’s 75g
      3 sobres de sal pura blanca Halen Môn 3g
      Sombrerera

      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

      En este kit podemos encontrar 1 kg de arroz Acquerello, considerado el mejor arroz del mundo; el único arroz blanco con cualidades de arroz integral gracias a su proceso de reincorporación del germen una vez pelado el grano. Esto nos ayudará con conseguir la untuosidad ideal para el risotto. Además, una cuña de queso parmesano Malandrone, pimienta negra Paramenswaran´s, caldo de pollo natural 100% deshidratado y azafrán de Kashmir con un alto nivel de aceites esenciales que ayudará a aromatizar y dar color.

    • ACEITE VIRGEN DE AVELLANA 500ml

      24,92 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Aceite esencial
      Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito.

    • PIMIENTA DE SICHUAN 150g

      27,76 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Esta baya es eléctrica; su sabor es picante y cítrico. Al probarla se produce un ligero entumecimiento en la boca y los labios que, además, incrementa la salivación y despierta las papilas gustativas.

      Sus notas florales la hacen muy interesante en el mundo dulce. Ideal también para platos agridulces como los guisos orientales de pato o cerdo.

      Origen: Nepal

    • ROYAL TANDOORI 250g

      20,98 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      El Tandoorl ea una mezcla y técnica de cocción muy común en la cocina del norte da la India y Pakistán. Este masala oscila entre su carácter cítrico, salado y ligeramente picante y las características suaves y dulces del Ras el Hanout.

      Es muy habitual usarlo con pollo, pero también funciona con legumbres, verduras, pescados y mariscos. Juega a combinar los ingredientes de la guarnición para despertar su carácter más ácido.

      Origen: Punjab, India

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