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HELADO NATA TOP UHT YSPIRA 1L
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VINAGRE DE MANGO 100ml 6,30 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.Vinagres
Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta. -
BIBANESI CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 500g 10,79 €
BIBANESI
Palitos de masa madre estirados a mano con aceite de oliva virgen, un muy buen sustituto del pan.
Para ir más allá…
Acompañante perfecto para tablas de embutidos, quesos y ahumados. -
CREMA DE CORAZÓN DE ALCACHOFA 130g 6,33 €
DE CARLO, CUORE VERDE NUDO
Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.
Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra, todos los ingredientes cultivados en la granja De Carlo.
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CALAMARATA 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.
Tiempo de cocción: 12-13 min
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PEPERONI GRIGLIATI ROSSO (PIMIENTOS ASADOS) 1kg 16,85 €
MONTANINI
Pimientos frescos, asados y pelados que dan como resultado un producto de máxima calidad. Son muy sabroso y fáciles de trabajar. Exquisitos para degustar solo como aperitivo frío o acompañado de anchoas y ajos. También puedes terminar de confitarlos o soasarlos al horno de nuevo. También son perfectos para acompañar carnes y pescados, para rellenar sándwiches o añadidos a ensaladas de pasta.
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FUSILLONI 500g 4,86 €
BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»
Los fusilloni son espirales de un tamaño más considerable, lo que se traduce en más salsa impregnada en él, más textura en la mordida y sensaciones más rotundas. Las pastas grandes funcionan muy bien con salsas contundentes porque la proporción de trigo y salsa se balancean muy bien. Pruébalo con un buen ragú o incluso una carbonara, no te van a dejar indiferente.
Tiempo de cocción: 12-13 min
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TRUFAS DE CHOCOLATE CHOCMOD 200g 6,27 €
CHOCMOD
Trufas de chocolate naturales. Un delicioso corazón de trufa fundente con intenso sabor a chocolate y recubierto de cacao en polvo.
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ACEITE DE BOGAVANTE 250ml 31,03 €
GROIX & NATURE
A partir de un aceite de semillas de uva y más de un 40 % de bogavante Groix Nature consigue extraer el alma de dicho marisco. Un ingrediente fetiche para fondos, tartars y salsas.
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CREMA DE ACEITUNAS KALAMATA 950g 10,45 €
NEFÉLI
Aceitunas de Kalamata
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso. Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las mejores aceitunas del Mediterráneo.Olivada
La misma aceituna, también en olivada, con alcaparras, mosto de uva, orégano y ajo. -
PASTA DE AVELLANA DEL PIAMONTE 200g 14,78 €
TERRA DELLE NOCCIOLE
La avellana tostada se pica y se muele con un molino de piedra sin añadir otros ingredientes; se trata de 100% avellana. El aceite que contiene se libera y ese fluido da como resultado una crema envolvente, sedosa, ligeramente grasa, muy perfumada y con un porcentaje de sabor altísimo. Funciona muy bien con carpachos de carne, tartares de carne, en el mundo dulce y en vinagretas.
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VINAGRE DE CALAMANSI 500ml 24,54 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.Vinagres
Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta. -
KETCHUP 560g 3,64 €
KYKNOS
El cisne rojo de Savalia. Abundancia y plenitud insignes del mejor jugo fresco griego. ¡Para bañarse en él!
Ketchup en botella de plástico.