TIENDA

    • CALAMARATA 500g

      4,86 

      BENEDETTO CAVALIERI, EL NOMBRE DE LA PASTA, «ALLA GRANDE»

      Un pequeño pastificio cuyo lema «El valor de la delicadeza» se basa en su innovador proceso de secado, punto de inflexión en el sector. Después de darle la forma deseada, la pasta no es sometida a altas temperaturas, sino que se cuida la calidez sin abrasión y no se exceden nunca los 40 ºC. El secado lento le da una consistencia inmejorable: la deseada dureza.

      Tiempo de cocción: 12-13 min

    • FILETES DE CABALLA 125g

      6,30 

      LA SINGULAR DEL MAR

      Productos de gran selección. Envasados en aceite vegetal de oliva neutro, mero conservante, para que, escurrido, cada cual imprima al producto su aceite especial.

      Caballa
      De Matosinhos
      Pescado fresco. Descabezado y eviscerado a mano, carne firme y jugosa. Entera o en filete.

    • AVELLANA TOSTADA DEL PIAMONTE 500g

      29,57 

      TERRA DELLE NOCCIOLE

      Su olor y aroma inconfundibles, entero tostado, sin piel. Las avellanas tostadas del Piamonte vienen envasadas al vacío y son perfectas para utilizar en la preparación de postres, con yogur, miel, chocolate y en helado. Están cultivadas en la región del Piamonte, una de las mejores localizaciones del mundo para dicho producto; se elaboran respetando las especificaciones de la IGP Avellana del Piamonte. Puedes combinarlas también en la preparación saladas de carne y pescado en forma de avellanas picadas. Su sabor es ligeramente dulce y en ningún momento amargo.

    • MISCELANEA MEDITERRANEA 55g

      7,98 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Mezcla balsámica de plantas aromáticas típicas de la zona del mediterráneo y pimienta negra. Colmado Singular selecciona cada ingrediente buscando la intensidad y el frescor de cada uno de sus elementos.

      Recomendamos esta referencia con quesos frescos, pasta, carnes y verduras.

    • MERMELADA DE MELOCOTÓN BLANCO 40g

      1,58 

      SCYAVURU

      Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

    • MERMELADA DE MANDARINA TARDÍA 40g

      1,58 

      SCYAVURU

      Mermelada de más del 65 % de fruta natural, eso quiere decir que se nota en la textura: tersa y natural. El sabor: intenso y muy definido. El color, brillante; y el aroma, a frutal. La receta es muy artesana, con miel en lugar de azúcar, lo que todavía la dota de más distinción. No es una confitura al uso y aportará a tus postres, ensaladas o cócteles un matiz muy personal.

    • CREMA DE CORAZÓN DE ALCACHOFA 130g

      6,33 

      DE CARLO, CUORE VERDE NUDO

      Primero llegó el aceite y después la hortaliza. La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen extra just in time de la misma finca.

      Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra, todos los ingredientes cultivados en la granja De Carlo.

    • PIMIENTA DE JAMAICA 20g

      3,25 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Fruto dulce y envolvente; sus matices a canela, clavo y nuez moscada la hacen perfecta para la repostería y el chocolate. Su sabor es suave y muy ecléctico; esa variedad es muy interesante para embutidos, carnes y
      bechameles.

      Atrévete a incorporar matices ácidos como la naranja o el limón, y disfrútala en un arroz con leche.

      Origen: Jamaica

    • ALUBIAS BLANCAS 660g

      4,41 

      LA SOLTERA

      Legumbres
      Seleccionadas minuciosamente en Castilla y León.
      Se localizan en las zonas más propicias, entre sol y sombra, para conseguir que la piel sea lo más fina posible y el sabor sea de un buen nivel gustativo.

    • VENTRESCA DE BONITO 115g

      10,92 

      LA SINGULAR DEL MAR

      Productos de gran selección. Envasados en aceite vegetal de oliva neutro, mero conservante, para que, escurrido, cada cual imprima al producto su aceite especial.

      Ventresca de bonito
      Cantábrica, entre Santoña y Ondárroa.
      Pescado fresco. Descabezado y eviscerado a mano. Una ventresca sin fibra, sin ser Grasienta. Un sabor limpio a bonito.

    • TOP COLMADO

      127,89 

      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g

      Arroz Acquerello 500g

      Sal Halen Môn pura blanca 100g

      Libro «Divinas Especias»

      Lumache Benedetto Cavalieri 500g

      Aliño balsámico de módena Lodovico Campari 250ml

      Vinagre de mango Huilerie Beaujolaise 100ml

      Pimienta negra entera Parameswaran´s 75g

      Pimentón de Hungría 85g

      Bolitas alegres Happy Balls 50g

      Palitos de tomate y albahaca 35g

      Tejas de chocolate con leche, caramelo y sal 125g

      Cesta mediana (30×38 cm) Food & Art

      ¡Top Colmado! Este pack incluye algunos de los productos más destacados de Colmado con algunas de sus mejores pimientas y aliños. Es un resumen original y diferente para disfrutar en la cocina y compartir momentos únicos con los tuyos.

      Si quieres escoger la cesta, puedes indicarnos en Observaciones «Cesta Pilarín» (navideña) o «Tutti Frutti!» (rayas de colores). En caso contrario, se elegirán de forma aleatoria.

       

    • CRUJIENTE DE ALGA REBOZADA 45g

      6,79 

      SINGULAR SNACKS

      Crujiente de alga rebozada

      Rectángulos de alga nori rebozadas por una cara y fritas. Son de sabor marino y picante, muy crujientes y sabrosas. Comer sólo una será complicado. Son ideales para romper sobre huevos fritos o como guarnición de tártaro de atún.

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