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ALCAPARRAS DE SALINA MEDIANAS 250G
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ALCAPARRAS DE SALINA MEDIANAS 250G 22,15 €
Azienda Agrícola Virgona
Si le gustan las alcaparras y desconoce las de Virgona, las va a descubrir de nuevo con el sabor floral que debe tener la alcaparra. Conservadas en sal, se comercializan en tres tamaños distintos; pequeñas, medianas y grandes. Así como, el Cucunci, conocido como alcaparrón. El botón de la flor de la mata, capullo de la flor.
Para ir más allá…
Ideales con un plato de pasta, lentejas poco cocidas o con un tartar de carne o de tomate. -
VAINILLA DE TAHAÁ 4 VAINAS 52,87 €
FRANCESC COLLELL FINE SPICES
Surtido de especias de muy distintos orígenes, buscadas y seleccionadas con minuciosidad donde cada una ofrece sus valores de la forma más espectacular.
Vainilla de Tahaá
Es el fruto de una Orquídea tahitensis que nos llega en forma de vaina curada. La vainilla de Tahaá, en Tahití, son unas exuberantes piezas con toques anisados que la hacen un caballo ganador en cualquier plato, dulce o salado, aportando una fragancia inconfundible. -
ACEITE VIRGEN DE NUEZ 100ml 7,28 €
HUILERIE BEAUJOLAISE
El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.Aceite esencial
Extracción del jugo de los frutos secos para obtener un condimento exquisito. -
ACETO BALSÁMICO DE MÓDENA IGP 250ml 56,13 €
LODOVICO CAMPARI
La casa Lodovico Campari saca el mosto de la uva trebbiano madurada al límite, y reducido a dos terceras partes, lo envejece un mínimo de quince años. El denso aceto resultante es dulce y ácido a la vez, redondeado con final de café en boca.
Para ir más allá…
Mezclar el Aceto balsámico Lodovico Campari con aceite Furgentini, Mostaza Dijon ahumada de Halen Môn y una pizca de sal de la misma para conseguir una estupenda vinagreta. -
VINAGRE SOPRAFFINO 44,94 €
SOPRAFFINO, ACETO DEGLI ESTENSI
Luceschi enarbola este nombre histórico registrado antes que el aceto balsámico y elaborado con cabernet sauvignon envejecido un mínimo de seis años.
Desde 1550, gracias a la brillante intuición del maestro de su casa, Cristoforo Messisburgo, la Casa Ducal Estense produjo un preciado condimento llamado Aceto Sopraffino, destinado a embellecer, condimentar y preservar los platos de la refinada cocina de la corte estense.
Para ir más allá…
Ideal para condimentar gazpachos o lentejas con chorizo (y donde más que un chorrito de aceite, conviene uno de vinagre). -
CREMA CHOCOLATE UHT YSPIRA 1L 18,65 €
YSPIRA
Intensa, untuosa y equilibrada, elaborada con cacao de alta calidad y base láctea. Su textura es densa pero suave, ideal para rellenar, cubrir o servir como postre individual. También para hacer mousses. Aporta profundidad y riqueza a cualquier creación dulce, desde tartas hasta vasitos. Tiene una durabilidad de 12 meses a temperatura ambiente.
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BERENJENA BRASEADA EN TIRAS 1550g 61,26 €
AGNONI
Láminas de berenjena asadas lentamente, con sabor ahumado y textura melosa. Conservadas en aceite con ajo y perejil, son un clásico de la cocina mediterránea. Se pueden servir solas, con pan, o como base para platos más elaborados.
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ALCACHOFA ROMANA A LA CAFONA 1550g 73,16 €
AGNONI
Versión tradicional “a lo campesino”, aliñada con hierbas mediterráneas y cocida lentamente en aceite. De sabor más intenso y especiado, es perfecta para acompañar carnes, embutidos o servir en tostadas. Tiene matices muy rurales lo que consigue que tenga mucha personalidad.
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TOSTINA INTEGRALE SANTONI 250g 6,94 €
PASTA SANTONI
La pasta Santoni es una pasta artesanal italiana de alta calidad, elaborada con harina de trigo duro seleccionada y huevos frescos, lo que le otorga un color dorado intenso, una textura sedosa y un sabor profundo. Su secado lento a baja temperatura garantiza una estructura firme y porosa, ideal para absorber salsas y mantener una cocción perfecta al dente. Disponible en distintos formatos, es la elección ideal para quienes buscan una pasta con autenticidad, tradición y excelencia en cada bocado.
Se trata de una pasta con sabor delicado, pero notorio; sería idónea para cocinar con verduras de temporada y de sabor suave; pescados, mariscos y especias. Con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas también sería suficiente.
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DELÍCIAS DEL MUNDO (gianduja, frambuesa y Fuji) 33,57 €
¡Surtido de las últimas novedades de chocolates! Descubre los distintos sabores que te ofrecen las Boom Rocks de frambuesa y yogur, juntamente con las Peyranas (almendras caramelizadas cubiertas de chocolate) de Gianduja con avellanas y las Volcanic Rocks Fuji (arroz inflado con chocolate blanco y té matcha.
Toda una colección para los amantes del chocolate y del buen comer.
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DELANTAL GRIS 25,71 € – 33,28 €
KITCHEN ON EARTH
Delantal liso, gris oscuro, con un elegante acabado liso tipo pizarra. Confeccionado con material de de alta calidad en la costa de Barcelona, siguiendo los estándares de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. Fabricado en algodón orgánico certificado en GOTS (94%), con un pequeño porcentaje de elastán (6%), que hace el tejido más agradable al tacto.
Disponible en tres medidas (L, M, S/infantil). Tallaje pequeño (si dudas entre L o M, escoge la talla más grande).
Este delantal es mucho más que una prenda funcional: es una declaración de estilo consciente. Ideal para quienes buscan calidad, durabilidad y un toque de elegancia en su cocina. ¡Lúcelo con orgullo y comodidad!
Edición limitada. Este producto ha sido diseñado y producido en una cantidad exclusiva, lo que lo convierte en una pieza única. No se fabricarán más unidades, por lo que, una vez agotado, no volverá a estar disponible.
Asegúrate de conseguirlo antes de que se agote y sé parte de esta experiencia exclusiva.
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PASTA PURA DE PIÑONES 190g 43,92 €
ARICCHIGIA
100% piñones mediterráneos. Se trata de un producto imprescindible para los amantes del piñón. Al tratarse de una crema pura el sabor está muy potenciado y es muy envolvente. Funciona con recetas dulces y por supuesto saladas. Tenemos que destacar que dentro de sus notas de sabor está muy presente la resina.