TIENDA

    • ACEITUNAS HALKIDIKI VERDES DESHUESADAS 2,25Kg

      27,46 

      NEFÉLI

      Aceitunas de Kalamata enteras en salmuera de vinagre de vino tinto.

    • PIPARRAS 1,670kg

      24,62 

      LA SOLTERA

      Piparras
      De Ibarra, cerca de Tolosa.
      Piel fina, tan delicada que no se queda en boca. De moderado picante

       

    • GAJOS DE ALCACHOFA AL NATURAL EN BOLSA 800g

      32,73 

      DE CARLO

      La estrella de las conservas De Carlo es un delicioso bocado verde, un puro y crujiente corazón de alcachofa atesorado en aceite de oliva virgen de la misma finca.

      En De Carlo, las alcachofas se recogen en pequeñas cantidades, se lavan y deshojan velozmente de forma manual y se sumergen de inmediato en el bálsamo de oro, y con el indispensable ácido láctico, el conservante idóneo para mantener todos sus nutrientes. Lo que la hace diferente es su “no cocción” y textura: prácticamente cruda. Al no venir cocidas o confitadas, las posibilidades que nos ofrece como producto acaban de multiplicarse.

    • KIT PIZZA

      90,76 

      Base para pizza romana (1 bolsa de 2 un)
      Tomate amarillo pelado en su jugo 350g
      Tomate rojo pelado en su jugo 350g
      Queso Quartino del Casaro Taddei 0,5kg aprox.
      Tomates cherry semisecos De Carlo 200g
      Aceitunas Leccina deshuesadas De Carlo 200g
      Pesto genovés Rossi 85g
      Basílico semifresco Bio 18g (albahaca)
      Parmesano 26 Meses «formato cuña» 200g aprox.
      Libro «Copia Original»
      ¡Anímate siguiendo los pasos en video!

    • PIMIENTA DE SICHUAN 150g

      27,76 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Esta baya es eléctrica; su sabor es picante y cítrico. Al probarla se produce un ligero entumecimiento en la boca y los labios que, además, incrementa la salivación y despierta las papilas gustativas.

      Sus notas florales la hacen muy interesante en el mundo dulce. Ideal también para platos agridulces como los guisos orientales de pato o cerdo.

      Origen: Nepal

    • PIMENTÓN DE HUNGRÍA 250g

      16,39 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Esta paprika Húngara proviene de moler diferentes tipos de pimientos secos de la familia Capsicum annuum. En Colmado Singular escogemos la calidad különcleges de color rojo brillante, sabor elegante y dulce.

      Un condimento polifacético, lánzate con él en guisos, legumbres, carnes, pescados, fondos y vinagretas.

      Origen: Hungría

    • ROYAL TANDOORI 250g

      20,98 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      El Tandoorl ea una mezcla y técnica de cocción muy común en la cocina del norte da la India y Pakistán. Este masala oscila entre su carácter cítrico, salado y ligeramente picante y las características suaves y dulces del Ras el Hanout.

      Es muy habitual usarlo con pollo, pero también funciona con legumbres, verduras, pescados y mariscos. Juega a combinar los ingredientes de la guarnición para despertar su carácter más ácido.

      Origen: Punjab, India

    • CINCO ESPECIAS CHINAS 250g

      25,65 

      LAS ESPECIAS DEL COLMADO SINGULAR

      Esta mixtura consta de 5 especias siguiendo la tradición china. La canela, el hinojo y el anís predominan en el aroma, pero el carácter floral y cítrico de la pimienta de Sichuan aparece en los fuegos y aporta de nuevo armonía.

      Es habitual encontrarla diluida en salsa de soja para macerar pato o cerdo. No la pierdas de vista en guisos con marisco o pollo frito.

    • LINGUINE 250g

      5,98 

      CAMPOFILONESE, PASTA AL HUEVO

      La Campofilonese es un fabricante de pasta agrícola con sus 120 ha en la región de Marche, donde se producen todas las materias primas necesarias para hacer su pasta. La cadena cerrada garantiza calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria para sus productos.

      Su pasta es ligera, fácil de digerir y excelente nutrición con un bajo índice glucémico científicamente garantizado. Pasta de calidad máxima y de irreprochable sabor en cada una de las variedades que elabora. Hervir 3 minutos ¡y listo!

    • CESTA LA FIESTA, Òscar Julve (G)

      33,12 

      Food & Art Collection – CESTA 380X380 (Grande)

      Forma parte de la exclusiva colección Food & Art, donde fusionamos creatividad y gastronomía.  Creemos que nuestros productos merecen ser presentados de manera excepcional, por eso los envolvemos en arte. Cada cesta de regalo ha sido personalizada por siete talentosos artistas, aportando su toque único a cada una.

      Para reducir residuos innecesarios, apostamos por crear algo con una segunda vida. Nuestras cestas pueden transformarse en un taburete, una mesita de noche, un contenedor de juguetes o un elemento decorativo… Su versatilidad ofrece infinitas posibilidades, dejando a cada persona la libertad de decidir.

      Estas cestas sorprenderán a quien las reciba, tanto por su estética como por su contenido. Son un regalo singular, pensado para quienes disfrutan del buen comer y de las cosas bonitas de la vida.

      Òscar Julvé es licenciado en Bellas Artes por la Universidad de Barcelona, en la especialidad de Pintura. Ha colaborado como ilustrador y dibujante para diversos proyectos editoriales, en el ámbito del libro ilustrado, el libro de texto, la publicidad, el cómic y la prensa. También ha participado en la creación y el diseño de proyectos audiovisuales.

       

    • VINAGRE DE FRAMBUESA 500ml

      33,13 

      HUILERIE BEAUJOLAISE

      El molino de aceite Beaujolais produce aceites vírgenes totalmente naturales, cada uno hecho de fruta 100 % única. Sin mezclas, sin aditivos, sin conservantes, sin productos químicos: una fruta, un aceite.
      Montegottero, artesano aceitero extrae aceite de los frutos secos y vinagre de la fruta.

      Vinagres
      Evoluciona a vinagre el jugo natural de la fruta.

    • SETAS CONFITADAS 200g

      16,23 

      DE CARLO

      Pequeñas setas de la variedad Cardoncelli. Su particular textura, ligeramente tersa, amplia sus posibilidades a distintos tipos de elaboraciones y cocciones. Son muy sabrosas y algo picantes; tienen un toque ligero a ajo, y como casi  todos los productos de De Carlo, vienen sumergidas en un aceite de oliva virgen extra que te servirá para hacer otras recetas. Son ideales con pasta, pizza, risottos, guarniciones de carne o pescado.

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