SAVITAR
Estable, perfumado y elegante. Los matices que aporta la trufa negra en la cocina son incomparables por otros ingredientes. Este aceite es ideal para perfumar un plato en el último momento. Si queremos exprimir todo su potencial se recomienda no cocinarlo demasiado o directamente no cocinarlo. Es ideal con carnes, ensaladas o verduras a la brasa.
LA SOLTERA
Piparras
De Ibarra, cerca de Tolosa.
Piel fina, tan delicada que no se queda en boca. De moderado picante
GROIX & NATURE
Aceite de algas elaborado a base de aceite de uva, lechuga de mar, albahaca y un toque muy sutil a ajo. Estos aceites delicacos y respetuosos con el sabor original del producto qeu los identifica. Por lo tanto, son perfectos para terminar platos, no tanto para arrancarlos porque perderíamos matices. No se me ocurre una forma mejor de emplearlo que con merluzas en salsa en verde, almejas, pescados, sushi, mayonesas y vinagretas.
KYKNOS
El cisne rojo de Savalia. Abundancia y plenitud insignes del mejor jugo fresco griego. ¡Para bañarse en él!
Pasta de tomate densa, de sabor doblemente concentrado, sin aditivos ni aromas artificiales.
SINGULAR SNACKS
El chip de plátano salado destaca por su crujido intenso y su sabor natural. Tiene una textura firme y dorada, perfecta para picar de manera ligera. Cada bocado ofrece ese carácter tropical del plátano maduro que funciona muy bien con ceviches o guacamoles. Es ideal como snack solo o para acompañar salsas y platos principales. En conjunto, es una opción sencilla, crocante y muy adictiva.
PASTA SANTONI
La pasta Santoni es una pasta artesanal italiana de alta calidad, elaborada con harina de trigo duro seleccionada y un 40% de huevos frescos, lo que le otorga un color dorado intenso, una textura sedosa y un sabor profundo. Su secado lento a baja temperatura garantiza una estructura firme y porosa, ideal para absorber salsas y mantener una cocción perfecta al dente. Disponible en distintos formatos, es la elección ideal para quienes buscan una pasta con autenticidad, tradición y excelencia en cada bocado.
Se trata de una pasta con sabor delicado, pero notorio; sería idónea para cocinar con verduras de temporada y de sabor suave; pescados, mariscos y especias. Con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas también sería suficiente.
Bombas de sabor crujientes y envolventes. Una almendra bañada de una crema tersa con sabor a crema catalana. Un postre de cuchara representado en un bocado para comer con las manos. El tostado del caramelo y el sabor a natilla en el interior es lo más gustoso de este bocado clásico.
Neféli
Aceitunas sometidas a una gran exposición solar, que toman el nombre de esta ciudad asomada al mar Jónico en el centro del golfo de Mesenia, en la periferia del Peloponeso.
Es una oliva grande, poco salada, de sabor frutal, que adquiere en el olivo su color negro o sus tonos morados. En sapidez, aúna dulzor y amargo. Fácil desprendimiento del hueso aun siendo de carne consistente. Una de las más mejores aceitunas del Mediterráneo.
DE CARLO
El aceite de oliva virgen extra «L’olio di Felice Garibaldi» se elabora a partir de aceitunas recolectadas en las fincas de la granja De Carlo, en Puglia, en Bitritto, ubicada en la provincia di Bari. Es un aceite monocultivar, elaborado a partir de las variedades de aceituna Ogliarola Barese (Cima di Bitonto), recolectada manualmente de la planta y ablandada 12 horas en el molino.
LA SOLTERA
Sin azúcar añadido; todo su dulzor procede del propio tomate. Los Corazones de Tomate dejan el protagonismo al sabor del producto y ofrecen muchas posibilidades en cocina: con mozzarella y aceite de oliva virgen extra, sobre una tosta con anchoas o acompañando una ventresca. También puedes incorporarlos a ensaladas y platos de pasta, con pocos ingredientes que permitan apreciar el tomate.
KOHL
Kohl elabora zumos 100% de manzana de montaña en Alto Adige (Italia), a casi 1.000 metros de altitud. Trabajan exclusivamente con fruta recolectada a mano en su punto óptimo de maduración, mediante prensado directo y pasteurización suave. Todos sus zumos son sin azúcar añadido, sin conservantes ni aditivos.
Cuvée compuesta por 70% manzana de montaña y 30% pulpa de melocotón. La manzana aporta estructura y frescura, mientras el melocotón añade dulzura natural y textura aterciopelada. Aromática, redonda y equilibrada, con un perfil afrutado persistente. Disponible en formato de 200 ml y 750 ml.
PASTA SANTONI
La pasta Santoni es una pasta artesanal italiana de alta calidad, elaborada con harina de trigo duro seleccionada y un 40% de huevo fresco, lo que le otorga un color dorado intenso, una textura sedosa y un sabor profundo. Su secado lento a baja temperatura garantiza una estructura firme y porosa, ideal para absorber salsas y mantener una cocción perfecta al dente. Disponible en distintos formatos, es la elección ideal para quienes buscan una pasta con autenticidad, tradición y excelencia en cada bocado.
Se trata de una pasta con sabor delicado, pero notorio; sería idónea para cocinar con verduras de temporada y de sabor suave; pescados, mariscos y especias. Con un poco de mantequilla y hierbas aromáticas también sería suficiente.
Tiempo de coción : 5-6 min
Ancho: 4mm
CHIPS VEGETALES 100g
1 × 7,87 € 
PAN DE ROLL
1 × 7,03 € 
PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN TIRAS 220g
1 × 6,80 € 
ACEITUNAS BELLA DI CERIGNOLA DE CARLO 330g
1 × 9,44 € 
PAN PINTATU 900g
1 × 15,19 € Subtotal: 46,33 €
