Tradicionals i clàssics, els seus productes sorprenen per la seva qualitat. La innovació repercuteix en el progrés de productivitat i millora de la primera matèria. En sabor i presentació són clàssics, elegants i fins. Els sabors són definits i clars, sense emmascarar els productes principals que componen la recepta.

HÒSTIA D'AMETLLES: són unes hòsties molt aromàtiques típiques de la Toscana. S'elaboren seguint la recepta tradicional a base de farina, llet, ous, sucre i ametlles; tenen una textura que convida a continuar mossegant. Són el complement perfecte pel cafè, gelats i cremes dolces. També funcionen de manera individual. De 16, 12 i 6 cm de diàmetre.

BRIGIDINIS: són teules extremadament fines i delicades, perfectes per tancar un àpat o com a afegit cruixent d'algunes postres. Disposem de 3 sabors: anís, cafè i cacau. Totes són elegants, divertides i addictives.

MERENGA D'AVELLANA: petits merengues cruixents i dolços. Eteris i lleugers. Molt saborosos i fàcils de menjar. Són delicats i amb la mida justa per no para de menjar. Ideals amb cafè o infusions.