Fa temps que anàvem darrere una incorporació d'aquesta categoria, sabeu que ens agrades els fons d'armari, el cereal, la sal i les espècies. Doncs bé, aquesta conserva era una croada personal. Teníem ganes de trobar uns cogombres agredolços a l'alçada de totes les nostres referències. Alemanya ha estat un país decisiu en aquesta cerca. No hem parat fins a trobar-los: Omas Gurken són sens dubte els cogombres de l'àvia. Són equilibrats, tan dolços com àcids; alguns amb un toc lleuger de picant i altres tremendament fragants i frescos. A més, aquests cogombres compten amb un cruixit excepcional i una frescor inigualable.
Tenen aplicacions múltiples depenent dels seus condiments, però tots funcionen de manera excepcional amb qualsevol aliment fumat, gras o guisat. Proveu-los en sandvitxos, burgers, taules de formatge o amb salmó fumat.
A més, comptem amb les süss-sauer, les mini cebes tendres que són com mordor perles líquides, són extremadament agradables al gust i tenen un àcid molt lleuger, també són extra cruixents i ideals per a raclette, amanides, salses, per rematar un emplatat o com snack.
Varietats:
COGOMBRES AGREDOLÇOS SÜSS-SAUER: Un clàssic, la tradicional barreja feta amb anet, ceba i una mescla d'espècies donen com va resultat un sabor agredolç i perfumat únic. A més, amb uns cogombres que compten amb un cruixit excepcional i una frescor inigualable.
COGOMBRES PICANTS SCHARF: Els cogombres, en aquest cas, són més picants i són perfectes per a paladars més atrevits. S'elaboren amb una ració extra de xili acabat de moldre donant com a resultat una nitidesa en el sabor inconfusible.
COGOMBRES DOLÇOS SÜSS: Aquesta és una versió lleugerament dolça per a tots aquells a qui no els agrada tant el picant. La barreja especial a base de ceba, grans de mostassa i pebre aporta molta frescor i dóna als cogombrets aquesta dolçor tan sabor especial.
COGOMBRES D’AMANIDA FEIN-WÜRZIG: Aquests cogombrets tallats a làmines amb un sabor picant i dolç van condimentats amb anet, pebre, grans de mostassa, ceba i una barreja d'espècies. Són extra cruixents i, a més, són ideals com a guarnició o com a condiment per a hot dogs, per exemple.
COGOMBRES BURGER WÜRZIG: Les hamburgueses i els cogombrets de l'àvia agraden a grans i petits! Llotxes cruixents i pretallades que es marinen en un brou lleugerament picant i dolç. Compten amb un ingredient secret que és perfecte per a la teva hamburguesa preferida, hot dog o fins i tot sandvitx.
COGOMBRES AGRIDOLÇOS EN DAUS SÜSS-SAUER: Un clàssic, la tradicional barreja feta amb anet, ceba i una mescla d'espècies donen com va resultat un sabor agredolç i perfumat únic. A més, amb uns cogombres que compten amb un cruixit excepcional i una frescor inigualable.
CEBES TENDRES AGRIDOLCES SÜSS-SAUER: Les mini cebes tendres són extremadament agradables al gust. Tenen un àcid molt lleuger i són extra cruixents. Són ideals per a raclette, amanides, salses, per rematar un emplatat o com a snack.
Aníma't a provar el teu preferit!
